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Europa
Giornata del gelato artigianale con due nuovi gusti pera e barbabietola
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MILANO - Secondo il Parlamento Europeo il gelato artigianale è tra i prodotti lattiero-caseari freschi che più rappresentano l’eccellenza in termini di qualità, capace di valorizzare i prodotti agro-alimentari del territorio.
Nella valle di Agaete, dove cresce l’unica piantagione di caffè in un Paese europeo
Desk2 -
MILANO – Non tutti sanno che esistono piantagioni di caffè anche in Europa. Esse si trovano nell’isola di Gran Canarie, precisamente nella valle di...
L’implosione globale della fiducia: 3 punti in meno rispetto al 2016 secondo Edelman
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ROMA – È un mondo in cui la fiducia continua a diminuire quello fotografato dalla diciassettesima edizione dell’Edelman Trust Barometer, la più completa indagine...
Cina, la via del caffè per l’Europa passa (via treno) da Chongqing
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CHONGQUIN (Cina) La città cinese di Chongqing, situata sulle rive dei fiumi Yangtze e Jia Ling, nella Cina sud-occidentale. Intende diventare un centro mondiale...
Caffetterie, bar e ristoranti invadono le vie del lusso in tutta l’Europa
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MILANO - Negli spazi commerciali più costosi si assiste al nuovo trend: sono sempre più bar e ristoranti, in versione trendy, a ritagliarsi nuove...
A Iberital 1,6 milioni dall’Europa per la ricerca
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MILANO - L’Unione Europea (UE) ha deciso di stanziare 1.6 milioni di euro sul nuovo progetto ECOBREW (FOTO sopra, sotto il testo originale) per rivoluzionare la tecnologia di estrazione del caffè espresso, coinvolgendo in primo piano Iberital...
Brexit frena Starbucks. Utili volano, ricavi deludono
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MILANO - Utili per 754 milioni di dollari nel giro di tre mesi, a forza di far caffè. Ma con giro d'affari in contrazione...
Come si scrive tè: ecco il nome della bevanda in tutta Europa
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MILANO - In Italia si scrive tè, in Inghilterra tea, ma i modi di scrivere il nome della famosa bevanda sono davvero tantissimi. Scrivere il...
Il Gelato Festival in Europa: prima tappa Londra
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LONDRA - Dopo un tour che ha raggiunto tutti gli angoli dell'Italia, il Gelato Festival sbarca in Inghilterra, per una dieci giorni all'insegna della...
Fairtrade: la Grance Sfida del caffè
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MILANO - Come incentivare e aiutare i produttori di caffé del Terzo Mondo? Con una Grande Sfida. La proposta, fatta da Fairtrade, l‘organizzazione mondiale...
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