domenica 24 Marzo 2024
  • CIMBALI M2
  • Triestespresso
- Advertisement -spot_img

TAG

cultura

Il caffè al Massimo di Palermo, un intenso viaggio tra gusto, storia e tradizione

PALERMO - La Sicilia è una terra unica ricca di sapori, di profumi e di rituali che vanno scoperti e gustati con la giusta...

Mumac, apertura straordinaria domenica 15 per Museimpresa

BINASCO (Milano) - Domenica 15 novembre, in occasione della Settimana della cultura d’impresa di Museimpresa cui MUMAC aderisce, il museo apre le sue porte...

MUMAC oggi apre le porte agli insegnanti

MUMAC, Museo della macchina per caffè di Gruppo Cimbali, nell’ambito delle iniziative EDU&LAB dedicate agli studenti delle scuole di ogni ordine e grado, giovedì...

LECCO – Il caffè diventa anche un rito di simpatia

Il caffè in Italia, soprattutto in Italia, è un rito. Anzi, Il rito. Elevato da Eduardo a momento di teatro puro nel monologo in...

“Esposizione Universale 1906/EXPO 2015: come è cambiato il modo di fare il caffè”

MILANO - In occasione di EXPO 2015, MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, ha messo a disposizione dei visitatori di EXPO...

La prima granita? Dalle neviere dell’Afghanistan. Così nasce la storia del gelato

di Donata Marrazzo* ANZOLA EMILIA (Bologna) - I “nivaroli” dell’Etna conservavano la neve e la compattavano nelle cavità della montagna (‘ntacchi, in dialetto, talvolta dei veri...

Ossenblok: “Così si prepara il caffè perfetto per i clienti”

di Kim Ossenblok* (FOTO) Com’è cambiata l’estrazione dell’espresso negli ultimi 5 anni (e cosa deve sapere ogni barista)? Cosa si aspetta il cliente quando entra...

Il libro: “Il mio bar cavalca la crisi” di Tommaso Pieri

Come aprire un bar in tempo di crisi? Quali sono le regole fondamentali? Come è cambiato il mercato negli ultimi 15 anni? E come...

I ristoranti? Si raccontano raccontando i ristoratori

Perché grandi giornalisti di calcio scrivono di cibo e di vini. Antonio Corbo sa che un piatto porta i segni della storia personale del...

Latest news

- Advertisement -spot_img