venerdì 19 Aprile 2024
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cucina

Curiosità

Maurizio Costanzo ammette: “Non so farmi da solo neanche un caffè”

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MILANO - In una recente intervista al Gambero Rosso, Maurizio Costanzo (FOTO sopra) ha ammesso l’evidenza: mangiare gli piace, eccome. Ma proprio per questo...
Caffè

Più di un espresso: tutti gli usi del caffè in cucina, tra dolce e salato

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MILANO – Espresso, lungo, americano o macchiato. E ancora: il classico napoletano, quello al ginseng e il rinomato caffè verde. Che sia al mattino appena svegli o dopo i pasti per pulire la bocca, per noi il caffè è la bevanda per eccellenza da concedersi senza remore più e più volte al giorno.
Attrezzatura

Collezione Bialetti Pop: un’esplosione di forme e colori che rallegrano la cucina

Desk2 -
MILANO – Nei Bialetti Store il colore è di casa: dalla creatività e dal design italiani uniti alla passione per la casa nasce, infatti,...
Bar Caffetteria

Ditta Artigianale tra cupping di caffè “specialty” e cene al tartufo e bollicine

Desk1 -
FIRENZE - Una cena a base di piatti al tartufo, dalle crespelle, alla zuppa, alla tartare, abbinati a varie bottiglie di “bollicine” del produttore...
Curiosità

Arriva la Smart Forfood by Oldani:con cucina e macchina del caffè Lavazza

Desk1 -
MILANO - Stanchi del solito street food? È nata “Smart Forfood”, il primo ristorante stellato su quattro ruote. Risultato della collaborazione tra Mercedes, Lavazza...
Interviste

Loretta Fanella dalle cucine stellate alla grande pasticceria per i celiaci

Desk1 -
LIVORNO - A un certo punto ha detto basta. E ha cambiato strada. E’ uscita dalla cucina di un ristorante (magari un giorno ci...
Comunicati Stampa

illycaffè partner di “The Grand Gelinaz! Shuffle Two” progetto con 40 chef

Desk1 -
TRIESTE – illycaffè è partner di The Grand Gelinaz! Shuffle Two. Appuntamento culinario con 40 degli chef più all’avanguardia del mondo, che giovedì 10 novembre cucineranno...
Bar Caffetteria

Da Dinette il profumo della Moka che unisce passato e presente

Desk1 -
MILANO - Una signora entra in un caffè … No, non è l’inizio di una barzelletta, ma di un piccolo aneddoto che ci ha...
Aziende

Arriva il Bakery Style con Nescafè Azera

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MILANO - Una gustosa cheesecake, un caffè e un’atmosfera metropolitana, tipica delle caffetterie newyorkesi. Sono questi i tratti distintivi di una tendenza che, passando...
Trend

Nespresso Gourmet Weeks

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MILANO - Prima edizione italiana del concept internazionale nato da Atelier Nespresso per dare forma e spazio a dialoghi e confronti creativi sul tema...
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