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Come si può mettere il cacao (con il caffè) nella moka: è molto facile, basta fare così…
Desk1 -
MILANO - Calciopolis, le news dal calcio, in questa occasione ha lasciato perdere il pallone e si dedica alla gastronomia. Una gastronomia che ci...
Composti bioattivi del cacao: in questo modo migliorano le nostre performance sportive
MILANO - Non solo la caffeina ma anche alcuni composti bioattivi del cacao, aiutano i consumatori più atletici. Lo sport trova un alleato proprio...
Cacao antidolorifico: efficace contro il dolore rimediato in una camminata veloce
MILANO - Come se non bastassero i numerosi benefici all'organismo che sono stati evidenziati dalla scienza rispetto al consumo del cacao, ne aggiungiamo un...
ICAM cioccolato: in 4 anni ricavi +30 milioni, ’19 chiuso a 162, grazie a Bio e Fairtrade
Desk1 -
ORSENIGO (Como) – È stata una corsa inarrestabile quella che ha visto il fatturato di ICAM, azienda lecchese produttrice di cioccolato e semilavorati del cacao, crescere di quasi 30 milioni di euro negli ultimi 4 anni, chiudendo il 2019 a 162 milioni (+6Mio rispetto al 2018 e +27Mio negli ultimi 4 anni)...
Colombia, c’è anche il cacao e nel 2019 la produzione è cresciuta del 4,9 per cento
Desk1 -
BOGOTÀ - La Federación Nacional de Cacaoteros ha annunciato che nonostante le difficoltà climatiche che hanno compromesso alcune colture nel Paese nel corso del...
San Valentino: il cioccolato è il cibo che accende l’amore, la scienza spiega il perché
Desk1 -
MILANO - La festa degli innamorati rilancia, se mai ce ne fosse bisogno, il cioccolato. Che avrebbe, tra i suoi effetti, quello di essere afrodisiaco. Quindi molto indicato nel caso e...
Togo: in 2 anni, dalla povertà al 7° posto come produttore di cacao, eliminando il caffè
MILANO - E' davvero poco che il Togo ha cambiato rotta economica, diventando un colosso del cacao. Ricordiamo che solo due anni fa, questa...
Caffè e cioccolato fondente super-food amici del cuore, lo dicono i cardiologi
Desk2 -
MILANO – Caffè – assieme a pasta, peperoncino e cioccolato fondente – nell’alimentazione ideale amica del cuore. Il verdetto arriva da un evento medico...
Perù, potrebbe essere il cacao la via d’uscita dalla produzione di cocaina
Desk1 -
MILANO - Dopo la Colombia anche il Perù sta cercando di uscire dal giogo che la lega alla produzione della cocaina e al mercato internazionale dei narcotici. Descrive bene questa situazione...
Così il cacao divenne la moneta di scambio dell’impero dei Maya
Desk2 -
MILANO – Il cacao come merce di scambio assimilabile alla moneta, mai utilizzata dai Maya. È la sorprendente tesi sostenuta da importanti ricerche recenti...
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