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Le bevande vegetali d’avena potrebbero provocare un picco glicemico alzando i livelli di zucchero nel sangue: lo studio
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Le bevande vegetali stanno acquisendo sempre più popolarità in tutto il globo. Anche nei bar del Bel Paese i gestori hanno imparato ad avere...
Bevande vegetali meno nutrienti del latte vaccino: lo studio
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Secondo uno studio presentato a Nutrition 2023, il congresso della Società Americana di Nutrizione, la maggior parte delle bevande vegetali a base di soia...
Sage Appliances presenta Barista Touch Impress con la tecnologia Auto MilQ per una montatura ottimale
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MILANO - Sage Appliances lancia Barista Touch Impress: la macchina ideale sia per esperti del caffè già abituati a macchine completamente automatizzate sia per...
Escluse le bevande vegetali dal programma scolastico, ProVeg: “Duro colpo per consumatori alternativi”
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I deputati europei a Strasburgo hanno votato contro l'inclusione delle bevande di latte a base vegetali nelle nuove linee guida per i programmi scolastici...
Stati Uniti: l’agenzia Food and Drug Administration propone di chiamare latte tutte le bevande vegetali
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L'agenzia del governo degli Stati Uniti con il compito di regolamentare prodotti alimentari e farmaci, la Food and Drug Administration, ha proposto di usare...
Bevande vegetali: dal Regno Unito l’alternativa di patate conquista i palati
MILANO - Le bevande vegetali rappresentano un'alternativa sempre più popolare tra i consumatori attenti ad un'alimentazione differente, sostituendo spesso e volentieri la scelta del...
Beluffi, tutto sulle bevande vegetali e… «Leggete le etichette degli zuccheri aggiunti»
MILANO - Il mercato delle bevande vegetali è in crescita, rappresentando un trend sempre più cercato dai consumatori in primis e che di conseguenza...
Bevande vegetali: dalla soia ai piselli, ecco 8 alternative al latte vaccino
MILANO - Un trend che si sta sempre più consolidando tra le nuove abitudini di consumo italiane consiste sicuramente nelle bevande vegetali: che si...
Latte vs bevande vegetali: nel 2020 le seconde hanno raggiunto i 204 milioni in Italia
MILANO - Il latte negli ultimi tempi è stata gradualmente affiancato se non addirittura sostituito dalle bevande vegetali: che sia a base di soia,...
Nestlé Japan lancia la nuova linea di bevande vegetali e alternative al latte col caffè
MILANO - Dal Kit Kat vegano alle bevande vegetali sostituive del latte: Nestlé ce la mette proprio tutta per accontentare tutti i consumatori che...