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Scienza
USA: l’industria dello zucchero pagò scienziati per mentire
Desk1 -
NEW YORK - Decine di scienziati, negli Anni 60, furono pagati dall'industria americana dello zucchero per sminuire il collegamento tra consumo di zucchero e problemi...
Si può pregustare il cappuccino ancor prima di averlo sorseggiato?
Desk1 -
MILANO - Tutti sappiamo che vuol dire pregustare. Una situazione, una vacanza, ma soprattutto qualcosa di buono. Un odore, l’aroma del caffè ...
Dolcificante: il rischio è quello di mangiare di più
Desk1 -
MILANO - Scegliere un dolcificante, invece del normale zucchero, per avere una perfetta forma fisica. Ancora di più in un periodo come quello estivo...
Ecco il barista-robot per il giusto caffè
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MILANO - Quante volte può essere reinventato il caffè? Prima è arrivata la macchinetta per portare l’esperienza dell’espresso del bar a casa, ed è...
Ecografia e cioccolato: un nuovo metodo per monitorare la qualità delle tavolette
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L’ecografia è un sistema che impiega gli ultrasuoni per generare immagini degli organi interni, o, se una donna è incinta, per seguire lo sviluppo...
Servirà l’espresso e riordinerà: ecco il robot made in Italy
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GENOVA - Potrà portarvi il caffè a letto, riordinare gli sgabuzzini e i magazzini e finirà, prima o poi per portarvi a spasso il...
Gelato al cioccolato, così calorico che può riscaldare una casa
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ROMA – Il gelato al cioccolato è ottimo come antidepressivo, ma da una recente ricerca si è scoperto che è così calorico da riuscire...
Perché i dolcificanti artificiali aumentano la fame
Desk1 -
MILANO - Niente dolci per chi è a dieta. Sostituire lo zucchero con dolcificanti artificiali per ridurre le calorie può rendere più difficile perdere...
La stevia: i pro e i contro del più recente dolcificante naturale
Desk1 -
Più dolce dello zucchero e con un leggero sapore di liqurizia la Stevia è nota come dolcificante naturale. Le sue piantagioni crescono rapidamente nella...
Emicrania e caffè: un rimedio antico con solide basi scientifiche
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MILANO - Un caffè contro l'emicrania: questo antico rimedio della nonna potrebbe avere solide basi scientifiche. Alle sue radici ci sarebbe infatti all'azione vasocostrittrice, lievemente...
OK Caffè e rumori forti possono avere un grave impatto sull’udito
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OTTAWA (Canada) - Gli amanti del caffè che partecipano ai concerti di musica rock o che lavorano negli aeroporti dovrebbero essere prudenti con il...
L’idratazione passa anche da un buon caffè
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MILANO – Con l’avvicinarsi della stagione calda ritorna l’attenzione alle necessità di una corretta idratazione dell’organismo. E’ noto che conservare un corretto equilibrio idrico...
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