giovedì 11 Aprile 2024
  • CIMBALI M2
  • Triestespresso
MILANO – Questa volta si scende nel Sud Italia, per l’esattezza in Sicilia, dove la Legatoria Prampolini, fondata nel 1894 a Catania, non è soltanto la più antica dell’isola, ma è anche uno spazio rinnovato in cui i libri e il caffè specialty hanno trovato la loro espressione migliore, grazie al lavoro attento di Maria Carmela e Angelica Sciacca. Dopo una prima esperienza come gestori di una piccola libreria di 23 metri quadri a Catania, hanno voluto trovare un luogo più grande,...
  • TME Cialdy Evo
  • Triestespresso
  • Repa
Water and more
DEMUS LAB DemusLab Umami Roasting Camp Il logo di DemusLab

LE NOTIZIE DI OGGI
Latest

Caffè Borbone indaga sulle abitudini degli italiani al lavoro: per il 71% dei casi pausa è sinonimo di espresso

NAPOLI  – Caffè Borbone, marchio di riferimento nel business della torrefazione e del caffè monoporzionato, ha voluto approfondire i contesti in cui il caffè...

Il caffè bevanda per la Giornata nazionale del made in Italy: export del torrefatto a 2,26mld nel 2023 (+6,8%)

MILANO - Un rito irrinunciabile, un’abitudine con cui spezzare la giornata, una passione. Ma anche un modo per ricaricarsi, per scambiare due chiacchiere con gli...

Fipe, Rapporto Ristorazione 2024: previsti investimenti green e digitali per 4 mld

ROMA - Ammonta a 54 miliardi di euro a prezzi correnti il valore aggiunto della ristorazione nel 2023. Un contributo che è cresciuto significativamente...

Segafredo Caffè: nuove aperture a Pescara e Milano Rho

MILANO - Segafredo Caffè, il brand italiano di caffè in rapida crescita, parte del Gruppo Massimo Zanetti Beverage, annuncia due nuove aperture in Italia:...
Bwt

Starbucks apre a Rimini alle Befane dopo il nulla osta dal Comune

È stata confermata l'apertura di un nuovo punto vendita Starbucks a Rimini. Sono state risolte le ultime questioni che erano pendenti ancora fino a...

Ecco il barista che prepara la moka mentre pedala in bicicletta

BARCELLONA - Un barista ha raggiunto l'apice della mania multitasking, preparando la moka mentre pedalava freneticamente su una bicicletta. Nessuna pausa per il coffee...

Gara Roasting Austria: trionfa l’italiano Andrea Trevisan

VIENNA - ll weekend appena passato, la community austriaca ed europea del caffè si è concentrata su Vienna, dove si è svolto il quarto...

Espresso italiano champion: Leidy Yulieth Arias Aguirre è la prima finalista

BRESCIA - È Leidy Yulieth Arias Aguirre la prima finalista dell’Espresso italiano champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove...

Nespresso: in Italia le prime capsule compostabili in carta dai 45 ai 51 cent per dose, stesso prezzo di quelle della linea Original in...

MILANO – Nespresso, in occasione della Milano Design Week 2024, ha annunciato l’arrivo in Italia della prima collezione di capsule compostabili a base di...

Così, anche per merito di Francesco Sanapo, il deca sta conquistando l’America

MILANO – Tutto è nato da un misterioso sacco di caffè fornito, l’anno scorso, da Francesco Sanapo al suo amico Weihong Zhang, fondatore di...

IN EVIDENZA

  • Dalla Corte

Dalla redazione

Carte Dozio
Mumac
Demus Lab - Analisi, R&S, consulenza e formazione sul caffè

Stay Connected

16,985FansMi piace
2,458FollowerSegui

TREND DELLA SETTIMANA
MUST READ

Faemina

Avvenimenti
Latest

Faemina: svelato il modello Home, bello, tecnologico e studiato nei minimi dettagli

MILANO - La prima domenica di settembre inizia bene con il profumo del caffè: non a casa, ma è come se lo fosse, nel Flagship Store Faema di via...

Simonelli Group all’Expo di Chicago con la macchina per espresso Aurelia Wave, 12-14/04

BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Simonelli Group, azienda leader nella produzione di macchine professionali per caffè espresso e macinini, sarà allo Specialty Coffee Expo....

Specialty Coffee Expo: a Chicago Zaccheddu e Pezzaioli si giocano i mondiali cup tasters e brewers cup

MILANO - Da Sigep alla Specialty Coffee Expo (12-14 aprile), da Rimini a Chicago, il viaggio dei campionati barista continua adesso oltre oceano. Tra...

Dammann Frères: a Torino apre la seconda boutique in Italia

TORINO - Apre a Torino la nuova boutique Dammann Frères, secondo punto vendita in Italia della prestigiosa Maison Francese, che fa parte del Polo...

Da non perdere