venerdì 12 Aprile 2024
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Interviste

Nella Legatoria Prampolini, la più antica libreria siciliana dal 1894, si trovano gli specialty

MILANO – Questa volta si scende nel Sud Italia, per l’esattezza in Sicilia, dove la Legatoria Prampolini, fondata nel 1894 a Catania, non è soltanto la più antica dell’isola, ma è anche uno spazio rinnovato in cui i libri e il caffè specialty hanno trovato la loro espressione migliore, grazie al lavoro attento di Maria Carmela e Angelica Sciacca. Dopo una prima esperienza come gestori di una piccola libreria di 23 metri quadri a Catania, hanno voluto trovare un luogo più grande,...
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Fipe, Rapporto Ristorazione 2024: previsti investimenti green e digitali per 4 mld

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ROMA - Ammonta a 54 miliardi di euro a prezzi correnti il valore aggiunto della ristorazione nel 2023. Un contributo che è cresciuto significativamente...
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MILANO - Segafredo Caffè, il brand italiano di caffè in rapida crescita, parte del Gruppo Massimo Zanetti Beverage, annuncia due nuove aperture in Italia:...
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È stata confermata l'apertura di un nuovo punto vendita Starbucks a Rimini. Sono state risolte le ultime questioni che erano pendenti ancora fino a...
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Ecco il barista che prepara la moka mentre pedala in bicicletta

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BARCELLONA - Un barista ha raggiunto l'apice della mania multitasking, preparando la moka mentre pedalava freneticamente su una bicicletta. Nessuna pausa per il coffee...
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BRESCIA - È Leidy Yulieth Arias Aguirre la prima finalista dell’Espresso italiano champion, il campionato nazionale che vede sfidarsi i migliori baristi in prove...
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MILANO – Nespresso, in occasione della Milano Design Week 2024, ha annunciato l’arrivo in Italia della prima collezione di capsule compostabili a base di...

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MILANO - Dalla Corte Espresso ha sempre spinto i confini della tecnologia delle macchine da caffè, puntando a offrire niente meno che l'esperienza di...
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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Simonelli Group, azienda leader nella produzione di macchine professionali per caffè espresso e macinini, sarà allo Specialty Coffee Expo....
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Specialty Coffee Expo: a Chicago Zaccheddu e Pezzaioli si giocano i mondiali cup tasters e brewers cup

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