giovedì 25 Aprile 2024
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Sca

Campionati Baristi

Verso Rimini: Pavoni, Guidi, Valvo, Musarra e Anedotti vincono le ultime semifinali

Desk2 -
PADOVA e PUNTENURE (Piacenza) - L’intensa tre giorni presso la Diemme di Padova e la Musetti Academy di Pontenure (Piacenza) ha completato la rosa...
Formazione

Alla Bloom Coffee School una Roasting Masterclass con Morten Münchow

Desk2 -
TRIESTE – Tre giornate di altissima formazione dedicate ai torrefattori e a tutti i professionisti del caffè interessati ad approfondire le loro conoscenze sulla...
Sca

Yannis Apostoulopulos è il nuovo direttore esecutivo Sca: il commento di Cristina Caroli

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MILANO - In contemporanea da Londra e da Santa Ana (Usa) è arrivato ieri sera il comunicato che indica in Yannis Apostoulopulos il nuovo direttore esecutivo della Sca, la Specialty coffee association. Rich Rhinehart, suo predecessore...
Torrefattori

Musetti ospita l’ultima tappa di selezione per il Campionato Italiano Roasting 2019

Desk2 -
PONTENURE (Piacenza) – La Musetti Coffee Academy, da quest’anno Premier Training Campus Sca, ospita da oggi l’ultima tappa di selezione valevole per il Campionato...
Formazione

Bazzara Academy: nel 2018 record di corsisti stranieri e moduli formativi

Desk2 -
TRIESTE – Almeno un corso a settimana negli ultimi dodici mesi: il 2018, sotto la direzione di Marco Bazzara, è stato un anno record...
Sca

Sca Italy incontra la community dello specialty al gala della cultura del caffè

Desk2 -
MILANO — Sca Italy si è proposta come punto di riferimento della Specialty Coffee Community italiana, anche alla prima edizione del Milan Coffee Festival. Il...
Interviste

Cristina Caroli: la prova di Bacaintan lancerà il Coffee in good spirits anche in Italia

Desk2 -
BELO HORIZONTE (Brasile) – In una testimonianza-reportage di Cristina Caroli - Coordinatrice Sca Italy, Associazione sempre attenta alla divulgazione e condivisione della cultura dello...
MilanoCaffè

E la Mumac Academy partecipa a MilanoCaffè con la Foundation week

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MILANO - Anche la Mumac Academy partecipa a MilanoCaffè con Foundation week di cui trovate sopra la locandina ufficiale. Si tratta della settimana di...
Formazione

A Chieri l’Accademia Vergnano torna alle origini della prima torrefazione italiana: è del 1882

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CHIERI (Torino) - Giornata storica e legata alla sua storia quella di mercoledì 26 settembre per Caffè Vergnano. Sì perché è stata svelata alla...
Sca

Campionati italiani di caffetteria: al via martedì le selezioni Latte Art

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MILANO – Si sono ufficialmente concluse le iscrizioni alle tappe di selezioni valevoli per i campionati italiani 2019 Barista, Latte Art, Brewers Cup, Coffee...
Catene di caffetterie

La Roastery nei giudizi di Caroli e Sandalj, 2 donne protagoniste della scena specialty italiana

Desk2 -
MILANO – Come influiranno l’arrivo di Starbucks nel Belpaese e, soprattutto, l’apertura della Roastery milanese sul mercato e la cultura del caffè specialty in...
Campionati Baristi

Sca Italy: aperte le iscrizioni per le selezioni ai campionati Roasting e Cup Tasters 2019

Desk2 -
MILANO – Conclusa da poco, la prima tranche di iscrizioni per Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits è ora la...
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