mercoledì 24 Aprile 2024
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Organizzazioni

Campionati Baristi

Mondiali di Budapest: Cattani 4°, Beluffi 6°. L’Italia chiude in bellezza

Desk2 -
BUDAPEST – Cristina Caroli, la Coordinatrice SCA Italy, tira le somme di questi Mondiali e non può che dichiararsi felice e davvero orgogliosa dei propri Campioni, delle gare presentate...
Affari & Mercati

FIPE: fatturato della ristorazione in moderata crescita nel primo trimestre

Desk2 -
ROMA – Il fatturato nel settore della ristorazione è in moderata crescita. Lo dicono le più recenti statistiche diffuse dalla FIPE, Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Nel primo trimestre del 2017 – si legge nella nota – l’indice del fatturato delle imprese di ristorazione è aumentato dell’1,5% rispetto allo stesso periodo di un anno fa.
Cacao & Cioccolato

IGP cioccolato di Modica, il dossier inviato dal ministero a Bruxelles

Desk1 -
MILANO - Il Dipartimento delle Politiche competitive della qualità agroalimentare del MIPAAF ha comunicato al Consorzio di Tutela del Cioccolato di Modica di aver provveduto ad inviare a Bruxelles la domanda di registrazione della IGP “Cioccolato di Modica” ai sensi del Regolamento (UE ) n. 1151/2012...
Analisi di mercato

ICO Report: produzione stabile e consumi in calo nell’annata 2016/17

Desk2 -
MILANO – Nuovo assestamento al ribasso per i prezzi del caffè, ai loro minimi dall’inizio dell’annata caffearia corrente. Il report ICO evidenzia un ulteriore calo del 3,8% della media mensile dell’indicatore composto, in regresso per il quarto mese consecutivo. Sullo sfondo, le proiezioni produttive prefigurano un raccolto mondiale simile a quello ...
Espresso

Online il sito del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale

Desk1 -
MILANO - Del Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale abbiamo parlato molto spesso. Si tratta di un progetto che sta particolarmente a cuore ad alcune aziende del settore. Sono torrefazioni e produttori di macchine professionali per l'espresso, che credono molto nell'iniziativa...
Campionati Baristi

Prende il via il grande spettacolo dei Campionati del Mondo a Budapest

Desk2 -
BUDAPEST – Atmosfera calda a Budapest, dove prende il via oggi il grande spettacolo dei campionati del mondo. Campioni, Coach e Team Italia si sono ritrovati ieri con grande carica, durante le fasi febbrili del completamento degli allestimenti, avendo una precisa tabella di...
Analisi di mercato

Imprese di stranieri, anche bar: continua il boom, + 25,8% rispetto al 2011

Desk2 -
L’imprenditoria degli stranieri va controtendenza. E mentre gli imprenditori italiani continuano ancora a scontare gli effetti della crisi, le attività, anche bar e ristoranti, condotte da persone nate fuori dall’Italia non smettono di aumentare...
Campionati Baristi

Budapest 2017: i campioni italiani scaldano i motori in vista dei Mondiali

Desk2 -
MILANO – Mancano pochi giorni all'inizio del World Of Coffee 2017, quest’anno i Campionati Mondiali di Latte Art, Coffee In Good Spirits...
Attrezzatura

Astoria sponsor di WLAC e WCIGS. Plus4champions a Budapest

Desk2 -
SUSEGANA (TV) – Vecchi edifici decorati con variopinti graffiti, rom kocsma gipsy chic, coffee shop dai tratti urbani retrò in cui degustare un fumante caffè, persone che camminano per strada e sorridono. Questa è la Budapest che dal 13 al 15 giugno ospiterà l’edizione 2017 di World Of Coffee (WOC).
Sostenibilità

Rainforest e UTZ si fondono in un’entità unica rivoluzione nella sostenibilità

Desk2 -
MILANO – Rivoluzione nel mondo della sostenibilità. Utz e Rainforest – le due principali ONG di certificazione – hanno annunciato ieri la loro fusione in un’unica realtà. La nuova entità, che assumerà il nome di Rainforest Alliance, vedrà la luce nei prossimi mesi. L’organizzazione così formata darà vita un nuovo standard unico di sostenibilità ...
Distribuzione automatica Vending

Vending: Confida premia i comuni smart e sostenibili con il Cresco Award

Desk2 -
MILANO – Un riconoscimento per il Comune che meglio degli altri avrà saputo valorizzare le potenzialità offerte dalla distribuzione automatica (vending) per realizzare soluzioni capaci di migliorare la sostenibilità ambientale e la qualità della vita delle persone. Questa la motivazione del premio “Vending sostenibile” che CONFIDA ...
fieramilano

Host2017 e MET Bocconi mostrano l’ospitalità di domani che sarà hi-tech

Desk1 -
MILANO – Ed eccoci alla tradizionale ricerca per Host2017 centrata su un’autentica ambasciatrice dello stile di vita italiano basato sul bello, ben fatto e buono, grazie ai valori di autenticità e rispetto delle tradizioni che esprime...
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