giovedì 11 Aprile 2024
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Eventi

Festa del lavoro: 600mila addetti hanno festeggiato proprio servendo in bar e ristoranti

mezzapenna -
MILANO - Anche il Primo Maggio, festa del lavoro, i ristoranti hanno raccolto le prenotazioni senza sosta. Le porte sono restate aperte per chi...
Tè infusi

ADeMaThè vola in Cina: il gotha mondiale del tè, riunisce gli operatori

mezzapenna -
CINA - I massimi esperti mondiali di tè, hanno un appuntamento fisso in agenda, ogni due anni. L'incontro per il gotha mondiale del tè,...
Gelato

Osservatorio Sigep: 39.000 gelaterie e 2 miliardi di coni tra maggio e settembre

mezzapenna -
MILANO -  I dati parlano chiaro e sono positivi per l'intero settore della gelateria artigianale, un grosso traino per il made in Italy. Infatti,...
Cacao & Cioccolato

Mondēlez: Milka aderisce al programma di forniture sostenibili Cocoa Life

mezzapenna -
MILANO - Mondelēz International conferma il suo impegno nel garantire il fabbisogno di cacao sostenibile. Così, Milka, il suo marchio iconico del cioccolato, entrerà a...
Salute e caffè

Caffè e infusi: caldi, sì, ma non devono superare i 65 gradi. Lo dice la scienza

mezzapenna -
MILANO - Sono tanti i consumatori di caffè e infusi, che apprezzano solo la tazzina bollente. Tuttavia, quella di bere liquidi fumanti, è un'abitudine...
Non Solo Caffè

Buoni pasto, Fipe: “Per le gare serve un rating di affidabilità degli emettitori”

Desk2 -
ROMA —Sempre in primo piano le criticità di servizio relative all'utilizzo dei buoni pasto. A tale proposito, Aldo Mario Cursano - vice presidente vicario...
Sca

Sca Italy: Filippo Vidiz è il nuovo communication & marketing manager

Desk1 -
MILANO - Cambio della guardia nel ruolo di Communication & Marketing Manager di Sca Italy, Filippo Vidiz, triestino, con esperienza nella comunicazione legata all'intera...
Opinione

Durissimo atto di accusa degli europarlamentari 5 Stelle contro il settore del caffè continentale

Desk2 -
MILANO – Il Movimento 5 Stelle interroga l’Europa sul mercato del caffè e del cacao. L’iniziativa è di Ignazio Corrao, giovane e carismatico parlamentare...
Sostenibilità

Fairtrade torna con la sfida per un consumo solidale, dall’11 al 13 maggio

mezzapenna -
PADOVA - La nuova sfida Fairtrade è stata lanciata per il mese di maggio, ai migliaia dei suoi sostenitori. In oltre 20 paesi del...
Sostenibilità

Il Wcpf diventa una organizzazione senza di fine di lucro e chiede aiuto all’Ico

Desk2 -
MILANO – I paesi esportatori reputano che gli attuali prezzi del caffè siano troppo bassi. Tanto da mettere a rischio la sostenibilità stessa del...
Tè infusi

ADeMaThè: il lancio del calendario dei corsi della sessione primaverile 2018

mezzapenna -
MILANO - La nuova stagione si apre come un fiore, all'insegna della formazione. Questa volta, diffondiamo il calendario dei corsi organizzati da ADeMaThè, per tutti...
Notizie

Niente cappuccino e brioche in pausa pranzo? Se il bar si rifiuta può essere multato

Desk2 -
BERGAMO — Niente cappuccino e cornetto se lo si ordina nell’orario della pausa pranzo . È quanto accaduto nei giorni scorsi in un bar...
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