mercoledì 24 Aprile 2024
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Organizzazioni

MilanoCaffè

La presentazione di MilanoCaffè, l’evento democratico per la cultura del caffè e dell’espresso

mezzapenna -
MILANO – A Palazzo Bovara, sede di mille presentazioni, la Sala Castiglioni ha ospitato martedì 18 settembre la presentazione e il lancio ufficiale della...
Eventi

È il tempo di Women in coffee e MilanoCaffè con l’Ico celebra il 1° ottobre il ruolo della donna

Desk2 -
MILANO – Women in coffee. È il tema della Giornata internazionale del caffè 2018, cui ha aderito anche MilanoCaffè che ne ha sposato i...
Analisi di mercato

Allarme dei produttori: i prezzi non bastano a coprire i costi delle coltivazioni

Desk2 -
MILANO - Gli attuali prezzi del caffè, in molti casi, non coprono nemmeno i costi di produzione. Questo l'allarme lanciato dal Forum Mondiale dei...
Formazione

Aicaf: via ai corsi formativi di settembre-ottobre per gli esami di Maestro del caffè

mezzapenna -
MILANO - Negli ultimi anni, la parola chiave che spesso compare quando si discute dell'evoluzione del settore caffè italiano, è "formazione". Difatti, la rivoluzione...
Organizzazioni

False recensioni online: il tribunale di Lecce condanna al carcere critico truffaldino

Desk2 -
MILANO — Scrivere recensioni false nascondendosi dietro a identità fittizie è un reato. Lo ha stabilito il Tribunale penale di Lecce con una sentenza...
Organizzazioni

Fipe a tutela degli esercenti in risposta al fallimento di Qui! Ticket

mezzapenna -
MILANO - Il fallimento da 325 milioni di Qui! ticket porta conseguenze sul più ampio settore della ristorazione. Il coinvolgimento di molti commercianti nei loro...
Catene di caffetterie

La Roastery nei giudizi di Caroli e Sandalj, 2 donne protagoniste della scena specialty italiana

Desk2 -
MILANO – Come influiranno l’arrivo di Starbucks nel Belpaese e, soprattutto, l’apertura della Roastery milanese sul mercato e la cultura del caffè specialty in...
Organizzazioni

Fipe: «Ma il bar italiano resta un modello: sarà scambio reciproco, stimolo per migliorare»

mezzapenna -
MILANO - Tra i tanti attori che si sono pronunciati rispetto alla rivoluzionaria, per molte ragioni, apertura di Starbucks in Italia, c'è anche Fipe....
Campionati Baristi

Sca Italy: aperte le iscrizioni per le selezioni ai campionati Roasting e Cup Tasters 2019

Desk2 -
MILANO – Conclusa da poco, la prima tranche di iscrizioni per Barista, Latte Art, Brewers Cup e Coffee in Good Spirits è ora la...
Attrezzatura

Edo al Barista Camp: spazio di formazione globale per il caffè

Desk1 -
MILANO - Il marchio milanese Edo Barista è lo sponsor del Barista Camp 2018 per tutta la parte degli accessori. L'evento si svolgerà dal 17...
Campionati Baristi

World Coffee Roasting Championship 2018 arriva a Sigep, Rimini

mezzapenna -
RIMINI - Tutto è in fermento per Sigep 2019 e ci si prepara già in visione delle competizioni Sca. Così come prevede l'accordo che...
Campionati Baristi

Sca Italy annuncia l’apertura alle selezioni valide per i Campionati italiani di Sigep 2019

Desk1 -
MILANO – I Campionati Italiani accendono i motori e chiamano a raccolta i più qualificati baristi italiani con le selezioni per l'edizione 2019. Questi...
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