giovedì 18 Aprile 2024
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Opinione

Opinione

Polemica capsule: D’Andrea (Cna): “Trabatti un’eccellenza ferrarese che ci rende fieri”

Desk2 -
MILANO – L’intervento del torrefattore Alberto Trabatti recentemente ospitato sulle nostre colonne continua a suscitare reazioni e commenti. A tale proposito, riceviamo questa segnalazione...
Bar Caffetteria

Da Gianni Frasi a Nespresso al Dvca: i pareri negativi di Vancheri e Rossetto

mezzapenna -
MILANO - Aperto il dibattito nato dall'intervista fatta al ristoratore Karol Teruzzi, del locale Dvca milanese, all'interno del quale non solo si usa Nespresso,...
Interviste

Per il torrefattore Vancheri “Le capsule sono un falso progresso perché conta soltanto il profitto”

mezzapenna -
MILANO — Continuano le reazioni agli interventi, sulle nostre colonne, del torrefattore ferrarese Alberto Trabatti relativi alle capsule. Riceviamo e pubblichiamo questa riflessione di...
Capsule

Il torrefattore Giuseppe Rossetto: “Capsule sì o capsule no? Basta usare il buonsenso”

Desk2 -
MILANO — Continuano le reazioni agli interventi, sulle nostre colonne, del torrefattore ferrarese Alberto Trabatti relativi alle capsule. Riceviamo e pubblichiamo questa pacata riflessione...
Opinione

Mauro Cipolla: “Sostenibilità ambientale? Non si può dare la colpa soltanto alle capsule”

mezzapenna -
MILANO - La discussione sulle capsule resta aperta. Anzi, trova sempre più sostentamento da parte dei lettori, che continuano a fornire interessanti punti di...
Opinione

Capsule o demoni? Luca Majer: “Oltre il sistema attuale per fermare il rilascio di plastica”

Desk1 -
MILANO - Riparte, dopo la pausa per il Sigep, il dibattito sulle capsule aperto dall'intervento di Alberto Trabatti. Questa volta prende la parola Luca Majer, riconosciuto esperto e protagonista del settore in esame...
Opinione

Capsule, Costa Vs Trabatti: “Il mondo va avanti” / “Ci sono altri modi eco(nomici) di fare il caffè”

Desk1 -
MILANO - In merito agli interventi del torrefattore di Ferrara Alberto Trabatti sul tema del furano e delle capsule per il caffè ci ha scritto Paolo Costa, amministratore unico della Commerciale Adriatica. Costa, sul tema delle capsule e ...
Interviste

Spiega Trabatti: “Frasi definì le capsule «prodotti del demonio che scimmiottano l’espresso»”

mezzapenna -
MILANO - Alberto Trabatti, il torrefattore di Ferrara che da due giorni tiene banco con la sua battaglia alle capsule, non molla la presa...
Opinione

Il torrefattore Trabatti: “Il furano un’incognita, in verità le capsule sono nocive perché inquinano”

Desk2 -
MILANO – Se continua a far discutere e a farsi leggere l’articolo “Un blog accusa le capsule: “Cancerogene per il furano e inquinano l’ambiente”,...
Capsule

Capsule sì, capsule no: aspettiamo il vostro contributo sulla disputa tra fast e green

mezzapenna -
MILANO -  Il Sigep ha aperto finalmente le porte ai visitatori e, sino a giovedì, sospendiamo il dibattito che si è aperto tra addetti ai lavori sul fronte delle capsule. Ma potete inviare comunque i vostri contributi. Sospendiamo l'interessante confronto per dare spazio a Rimini...
Salute e caffè

Comitato italiano del caffè: “Perché il furano non è indicato come cancerogeno per l’uomo”

mezzapenna -
MILANO - L'articolo  “Un blog accusa le capsule: «Cancerogene per il furano e inquinano l’ambiente» che abbiamo pubblicato nell'edizione dell'11 gennaio ha suscitato diverse reazioni....
Notizie

Giusto far pagare l’uso dei servizi igienici al bar? Ecco che cosa prevede la legge

Desk2 -
MILANO – L'accesso ai servizi igienici dell'esercizio pubblico è consentito ai clienti. Ma al costo di un euro, con regolare scontrino fiscale: è quanto ha deciso il titolare di in un locale del Lido di Venezia...
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