sabato 29 Novembre 2025
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Scienza

Studio dell’Università di Navarra: 4 tazzine al giorno stabilizzano l’umore

mezzapenna -
MILANO - Un recente studio e condotto dai ricercatori del Seguimiento Universidad de Navarra, presentato dall’Institute for Scientific Information on Coffee (Isic) 1 e pubblicato...
Formazione

Simonelli Youth Academy, otto giovani promettenti ai Coffee Skills Program

mezzapenna -
MILANO - All’inizio dell’anno, Nuova Simonelli aveva bandito borse di studio rivolte a giovani di età compresa tra i 18 e i 30 anni. Così...
Bar Caffetteria

Caffè Napoli lancia la sua nuova miscela amara, “Meraviglioso”

mezzapenna -
MILANO - Meraviglioso, un nome già importante che lascia molte aspettative per il palato. Caffè Napoli promuove questa miscela, frutto di esperienza e ricerca....
Fiere e Manifestazioni

Sicurezza alimentare: a Triestespresso Expo incontri gratuiti con gli esperti

Desk2 -
TRIESTE — L'acrilammide è un argomento che torna spesso quando si parla di sicurezza alimentare, ma cosa è necessario in concreto per eliminare tutti...
Interviste

Beluffi, campione Latte Art e la mousse a base di acqua e caffè per MilanoCaffè

mezzapenna -
MILANO -MILANO – Matteo Beluffi Campione italiano Latte Art nel 2017 si è mosso per Milano Caffè all’interno dello spazio BWT. Per affrontare un...
Fiere e Manifestazioni

Nespresso partner di Italia Squisita per l’alta cucina made in Italy

mezzapenna -
NAPOLI - Nespresso, azienda leader nel settore del caffè porzionato, è partner di Italia Squisita. Il network dell’alta cucina italiana e in particolare dell’iniziativa “Stelle di...
Torrefattori

Gruppo Co.ind, Luca Cioffi nominato Vice Presidente e Direttore Generale

mezzapenna -
MILANO - Sono ufficiali le nuove nomine ai vertici del Gruppo Co.ind, che visto rinnovarsi due ruoli chiave all'interno dell'azienda. Entrambi sono stati affidati...
Capsule

L’a.d. Pogliani: “L’intesa per il monoporzionato più diffuso l’hanno voluta i consumatori”

mezzapenna -
MILANO - Entriamo qui nel dettaglio dell'accordo illycaffè e Jab, attraverso la sua piattaforma Jde, con la trascrizione dei passaggi principali così come sono stati...
Bar Caffetteria

Al Politecnico Bovisa svelato Tilde’s-Coffee and Stories il ciclo bistrot sociale e sostenibile

mezzapenna -
MILANO - L'indipendenza economica di donne che vivono una condizione di svantaggio: questo l'obiettivo principe del progetto Tilde's-Coffee and Stories. Frutto della collaborazione tra...
Campionati Baristi

Campionati: Morreale, Poidomani e i Vannelli vincono le selezioni

Desk1 -
MILANO - Si sono concluse le selezioni per i campionati italiani in programma al Sigep di Rimini a gennaio svoltisi alla Musetti Coffee Academy ospitate...
Aziende

Le Piantagioni del Caffè: open day e sfida Cup tasters il 16/10 nella sede rinnovata

Desk2 -
LIVORNO — Il 16 ottobre l’assaggio è protagonista a Le Piantagioni del Caffè di Livorno. In un open day che si svolge dalle 10...
Caffè verde

Triestespresso, Sandalj Trading: Edy Bieker presenta il Colombia Barrique Rum Fermentation

Desk2 -
TRIESTE – Edy Bieker, il Vice Presidente della  Sandalj Trading Company ed esperto di caffè come ce ne sono pochi nel mondo, ha scritto con la...
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