sabato 20 Aprile 2024
type here...
  • CIMBALI M2
  • Triestespresso
[adning id="267609"]

SEZIONE

Interviste

Interviste

Martina Lupi: ” Alle giovani dico: amate ciò che fate e fate ciò che amate”

mezzapenna -
MILANO - Nuovo lunedì, nuova partenza con la prossima "donna del caffè": artista e professionista del settore, la "figlia d'arte" del papà della Latte...
Interviste

Da Fax Factory: “La curiosità nello scoprire cose nuove, è il fulcro di tutto”

mezzapenna -
MILANO - Gli specialty coffee non sono più un prodotto così poco conosciuto, persino in Italia, patria dell'espresso. Da anni ormai, a partire dall'esempio...
Interviste

Stefania Gabriele: “La mia passione per il caffè, scoperta grazie a Edy Bieker”

mezzapenna -
MILANO - Partenza con un'altra donna del caffè, alla guida di una piccola azienda, Caffè Garaboni di San Giacomo di Laives in provincia di Bolzano. Stefania Gabriele racconta come sia lavorare all'interno del settore, portando avanti il suo essere imprenditrice all'insegna della formazione e della competenza....
Interviste

Paolo dalla Corte: La sfida del bar Affori? Convertire i consumatori allo Specialty

mezzapenna -
MILANO - In occasione del rilancio del bar Affori, avvenuto di recente nella zona di Milano Nord con i motori accesi delle macchine Dalla Corte Mina e Xt, è stato possibile confrontarsi anche con Paolo Dalla Corte. Il quale ha raccontato il ruolo dell'azienda nella riqualificazione di un locale storico...
Interviste

Così Iginio Massari racconta l’apertura a Milano: “Non sono un negazio­nista della dolcezza”

mezzapenna -
MILANO - Lo riconoscono tutti come il numero uno della pasticceria italiana. Una specie di guru dell'arte del dolce. Se, quando si pensa al...
Attrezzatura

Ecco Essense: la start up che diffonde la cultura del caffè filtro in Italia con Brrrewer

mezzapenna -
MILANO - I giovani che investono energie, risorse e futuro nell'innovazione del settore caffè sono sempre più numerosi in Italia. Dove la cultura di...
Interviste

Carlo Bach, illycaffè: “È iniziato tutto con l’idea delle tazzine artistiche da collezione”

Desk1 -
MILANO - Dalla Carnia all’Olimpo dell’arte mondiale. Carlo Bach, padre tedesco e madre friulana (di Enemonzo), artista fino ai 30 anni, dal 2005 è...
Cappuccino Latte Art

Allo Yellowsquare di Roma la Latte art è gratis per gli ospiti dell’ostello

mezzapenna -
MILANO – Il legame tra il settore del caffè e quello dell’ospitalità è un tema molto sentito negli ultimi anni, così come dimostra la...
Interviste

Nicoletta Montini, Lady Caffè, alle giovani: “La parola d’ordine è non improvvisatevi”

mezzapenna -
MILANO - La settimana riparte con un'altra "donna del caffè". Dalla Torrefazione Lady Cafè di San Secondo Parmense (Parma), la parola direttamente a Nicoletta Montini. La quale condivide il suo personale sguardo sul settore, visto dall'interno di un'azienda di piccole dimensioni, ma dalla grande passione...
Interviste

Fabio Verona con Carmen Clemente: una video intervista per sorridere sulla Latte art

mezzapenna -
MILANO - Fabio Verona, il cuoco del caffè e esperto della materia, è da qualche tempo anche intervistatore: prima nei panni del giornalista con...
Interviste

Come torrefare il caffè secondo lo scienziato Yeretzian: ruolo dell’acqua, freschezza e i segreti

mezzapenna -
MILANO - Le giornate di formazione organizzate dal Gruppo Ima, per condividere le conoscenze sul settore con molti degli attori che si muovono al...
Interviste

Misceliamo Coffee Emotion: la startup di Pietro Chiarella guidata dalla passione

mezzapenna -
MILANO – Il caffè è una bevanda che continua ad ispirare anche quando riguarda la nascita di nuove idee imprenditoriali. E’ il caso di...
1...848586...139Pagina 85 di 139

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo
Gaggia brillante

© Copyright 2024 - Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore. L’idea è quella di essere utili, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Seguiteci.
Contattaci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione