mercoledì 24 Aprile 2024
type here...
  • CIMBALI M2
  • Triestespresso
[adning id="267609"]

SEZIONE

Interviste

Interviste

Jawabra: “Per noi donne di Assira in Cisgiordania, un caffè dove poterci incontrare”

mezzapenna -
MILANO - Ci siamo imbattuti nella storia di Intisar Jawabra, una donna che ha deciso di diventare imprenditrice, aprendo una sua attività indipendente sul...
Interviste

Torrcaffè, Nironi: “Tostare a legna, scelta fatta dall’inizio perché noi siamo artigiani”

mezzapenna -
BIBBIANO (Reggio Emilia) - Esploriamo una delle realtà italiane che hanno contribuito dagli anni sessanta sino a oggi, a distinguere la torrefazione italiana per...
Interviste

Bonini, l’esperimento specialty da 2 ai 6 euro in Fiera: “Un migliaio di caffè in due giorni”

mezzapenna -
MILANO – A proposito della nuova percezione che il consumatore sta sviluppando attorno alla bevanda caffè, e alla qualità portata avanti da alcuni addetti...
Interviste

Bacchetta, Enea: “Qual è il possibile impatto economico dei sottoprodotti del caffè”

mezzapenna -
MILANO – Durante il workshop di presentazione del Master Caffè aRoma Tre presso l’Università degli studi di Roma Tre, tra gli interlocutori che hanno...
Interviste

Hoffer, guarda nel futuro della Corsini: “Crescere per ottenere dei margini più importanti”

mezzapenna -
MILANO – È ancora freschissima l’acquisizione del 70% delle quote della Corsino Corsini da parte del gruppo tedesco Melitta. Per commentare quest’ultima operazione che...
Interviste

Sanapo: “Porto lo specialty italiano a Toronto”, aprirò nella primavera 2022

mezzapenna -
TORONTO - Dal Canada, un Francesco Sanapo emozionatissimo, presenta il suo nuovo e ambizioso progetto: di fronte alle porte di quello che sarà il...
Interviste

Cultivar:” Typica rende più facile raggiungere un crescente gruppo di piccoli torrefattori anche in Italia”

mezzapenna -
MILANO - Abbiamo già presentato la rivoluzionaria piattaforma Typica, fondata da due giapponesi e aperta al mercato internazionale, per essere il collegamento diretto tra...
Sostenibilità

Andrea Illy: “La via della sostenibilità è un vantaggio competitivo per le aziende italiane”

mezzapenna -
TRIESTE - Andrea Illy torna a commentare il contesto attuale dell'imprenditoria italiana, cogliendo l'occasione per stimolare tutti a fare dei passi avanti sul terreno...
Interviste

Nel bar dell’anno, l’espresso a un euro: “Qui a Perugia non siamo pronti per l’aumento”

mezzapenna -
AGELLO (Perugia) – Chi meglio del locale che si è distinto quest’anno come miglior bar dell’anno nella classifica del Gambero Rosso in partnership con...
Interviste

Sanapo: “Se la caffetteria italiana sta morendo, la colpa è tutta del prezzo della tazzina”

mezzapenna -
MILANO – Continuano le voci autorevoli del settore che si uniscono in un coro unico sul dibattito ancora aperto rispetto al prezzo in aumento...
Interviste

Campos, l’iridato WBC: “Abbiamo dimostrato che in Colombia produciamo e serviamo il miglior caffè”

mezzapenna -
MILANO - Ventotto anni, colombiano e campione mondiale barista: lui è Diego Campos e abbiamo imparato a conoscerlo sul palco delle World Coffee Championships...
Interviste

Caffetteria Canterino in difesa dell’espresso: “Il nostro, costa un euro e 40 già da due anni”

mezzapenna -
BIELLA - Tra le attività che si sono distinte nell'ultima edizione del premio bar dell'anno, tre chicchi e tre tazzine sono state confermate dal...
1...535455...139Pagina 54 di 139

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo
Gaggia brillante

© Copyright 2024 - Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, il 1° maggio 2001, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore. L’idea è quella di essere utili, fornendo notizie sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Seguiteci.
Contattaci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione