martedì 26 Marzo 2024
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SEZIONE

Interviste

Ibrik, parla il tricolore Cattani: Spero di fare qualche foto con iridati italiani

MILANO - Ecco la quarta intervista ai vincitori usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: oggi parla Simone Cattani...

L’intervista tricolore, Lo Cascio: Tutti i discorsi al bar sul caffè sono serviti

MILANO - Ecco la terza intervista ai vincitori usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: parla Giacomo Lo Cascio...

Illycaffè, parla il nuovo ad Pogliani: Raddoppieremo l’azienda entro 10 anni

MILANO – Illycaffè sta pensando al 2027 con una missione ambiziosa e delicata: vuole raddoppiare le dimensioni dell’azienda e mantenere il carattere familiare che...

Incontriamo i campioni italiani: parla Masciullo il barista più bravo d’Italia

MILANO - Ecco la seconda intervista ai campioni usciti dal campionati italiani che si sono svolti al Sigep di Rimini: oggi parla Francesco Masciullo...

Incontriamo i campioni italiani: cominciamo da Gianenrico Zaniol re di Brewers cup

MILANO - Si sono da poco conclusi i Campionati e Communication SCAITALIA ci ha inviato il profilo dei nuovi campioni per conoscerli meglio, sentire...

Trend positivo per l’export mondiale: nel primo trimestre è cresciuto dell’8,3%

MILANO – Trend positivo per l’export mondiale nel primo trimestre dell’annata caffearia. Secondo le statistiche ICO diffuse martedì, le esportazioni di caffè durante il...

Host 2017: con World coffee events incontri ad alto tasso di formazione e business

MILANO – Anche per la 40^ edizione HostMilano collaborerà con World Coffee Events, che porterà all’International Hospitality Exhibition eventi ad alto tasso di spettacolo,...

La missione dell’Aicaf: un mondo di baristi professionisti per l’espresso perfetto

ROMA - Pietro Rastelli, professione barista con 20 anni di esperienza, gli ultimi cinque anni li ha trascorsi a studiare il caffè frequentando anche...

L’intervista: parla il campione italiano di Coffee in Good Spirits Marco Poidomani

RIMINI – Marco Poidomani ha vinto il titolo di campione italiano di Coffee in Good Spirits 2017. La competizione nazionale di drink a base...

L’intervista, Francesco Masciullo: “Per la vittoria, fondamentale il lavoro di squadra”

RIMINI – È Francesco Masciullo il nuovo campione italiano di caffè 2017. Il venticinquenne salentino d’origine e attualmente residente a Firenze, dove lavora come...

Maestri dell’Espresso junior torna dopo un anno di lavoro: finale il 12 maggio

MILANO - Ventiquattro edizioni, saranno 25 quest'anno, sono un traguardo che poche manifestazioni legate al caffè possono vantare e che Maestri dell'Espresso junior taglia...

Antonio Quarta: capsule dannose, bevete caffè con la moka, espresso o cialde

LECCE - Uno studio medico convalida la pericolosità del caffè in capsule per il surriscaldamento della plastica che durante il processo di estrazione supera...

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