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Notiziario torrefattori: il sommario del numero di ottobre

notiziario torrefattori

SOMMARIO del numero di ottobre 2016 – anno XXVII – Nr. 10 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ

Vita associativa

  3    Lettera del Presidente onorario Giorgio Caballini di Sassoferrato

CARTE DOZIO
FRANKE

  4    Marino Petronio alla guida del GITC

Editoriale

  6    Una nuova stagione GITC

 

Trend talks

  8    Espresso Bars e coffeehauses: perché non entrambi?

Pillole d’export

10    Esportare in Turchia

Quesiti legislativi
il GITC risponde

11        Caffè e valori nutrizionali

11    Tracciabilità del caffè e lotto di produzione

Speciale Triestespresso

12        Triestespresso rinnova la sua leadership fra gli “eventi al caffè” globali

14        Un festival per il grande pubblico

15        Nuova partnership del Museo del Caffè di Trieste con il Museo cipriota di Deryneia

Attualità

18        Crollo delle esportazioni di caffè a luglio

Tra Innovazione e Tradizione

20        Anticaffè i nuovi bar del Tempo

Paesi Produttori

22        IV Conferenza Mondiale sul Caffè
Seconda parte

Costume e cultura

24        Il caffè con le vinacce

Rassegna stampa

26        Caffè e Salute:
La passione per il caffè è nel DNA

L’Angolo del Consulente

28        Foresteria e deduzione dei costi

Scadenzario Fiscale

26        Mese di ottobre 2016

26        Spazi pubblicitari 2017

26        Quota associativa 2017

Direttore responsabile: Susanna de Mottoni     e.mail: s.demottoni@me.com

Hanno collaborato a questo numero:

Mattia Assandri, Antonio e Diego Franciosa, Giovanna Gelmi, Bernardino de Hassek, Maria Cristina Latini, Giacomo Mallano, Óscar René García Murga, Lorenzo Polojac, Theresa Sandalj