MILANO – Un brioso gioco cromatico per la più tipica delle specialità pasquali: Living Coral, Pantone® Color of the Year 2019 è il colore scelto da Hausbrandt per la confezione della Colomba Delice di quest’anno.
A ideare il dolce per Hausbrandt, il Maestro Pasticcere Iginio Massari. La vivace illustrazione che decora la confezione è una storia ricca di sfumature. Essa rivela infatti immagini di vita all’aria aperta nel tepore delle prime giornate primaverili e lo sbocciare dei primi fiori.
Un quadro di felicità e profumi cui si ispira la Colomba Delice, creata con ingredienti di alta qualità accuratamente selezionati e lavorati.
L’impasto – spiega l’azienda – è un ideale “abbraccio soffice e compatto tra i profumi agrumati dell’arancia candita e la delicatezza della vaniglia del Madagascar; in perfetto equilibrio con la croccantezza della glassa di Nocciola Piemonte Igp e mandorle.”
Una tradizione dolciaria che si rinnova dunque, grazie al costante sodalizio di Hausbrandt con il Maestro dei Maestri Pasticceri Iginio Massari, con un richiamo alla poesia e all’ottimismo del colore Living Coral.
