giovedì 11 Aprile 2024
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Formazione

Opinione

Andrej Godina: tra guida alla formazione professionale per il cupping e la Cup of Excellence

mezzapenna -
MILANO - Leggiamo il punto di vista del caffesperto Andrej Godina su un aspetto cruciale: le offerte formative della Cup of Excellence, di Sca e del Coffee Quality Institute, messe a confronto. Essenziali per...
Interviste

Università illy: il direttore Faina spiega che il futuro saranno lezioni digitali e in presenza

mezzapenna -
MILANO - Con Moreno Faina, che è il Direttore dell’Università del Caffè della Illy di Trieste, con 26 sedi in tutto il mondo, abbiamo...
Formazione

Estrazione filtro: il progetto dell’Istituto Alberghiero Carlo Porta di Milano è già su Youtube

mezzapenna -
MILANO - Tante volte si è discusso anche su queste pagine, di quanto sia importante coordinare efficientemente il mondo della formazione con quello del...
Cappuccino Latte Art

Adesso le campionesse Manuela Fensore e Carmen Clemente aprono la scuola Latte Art a Rho

mezzapenna -
MILANO - Per il 2021 la firma sulla crema del cappuccino resta sempre quella di due campionesse ancora in carica. Carmen Clemente (vincitrice italiana...
Torrefattori

Lavazza e PoliTo sono di nuovo insieme nel workshop di cinque giornate intitolato Coffee Design

mezzapenna -
TORINO - Dal 3 al 7 maggio gli studenti del corso di laurea Triennale in Design e Comunicazione Visiva del Politecnico di Torino hanno...
Formazione

Cocco con Hotel Lusso Belmond Italia in 3 giornate formative dal 17 maggio

mezzapenna -
MILANO - Una nuova opportunità che ha come protagonista il trainer Aicaf che tutti conosciamo, Gianni Cocco, che metterà la sua esperienza e la...
Formazione

Il webinar gratuito per maestri tostatori di Godina si svolgerà l’11 maggio, dalle 18 alle 19.30

mezzapenna -
MILANO - Martedì 11 maggio dalle 18,00 alle 19,30 si svolge il webinar gratuito diventare mastro tostatore. “Produrre caffè di qualità (commerciali o specialty...
Online

Il Caffèturismo spiegato bene in un seminario online in programma lunedì 11 maggio

mezzapenna -
MILANO - Martedì 11 maggio 2021, ore 9-12, un approfondito webinar organizzato da Università degli Studi di Roma "Tor Vergata" - Macroarea di Lettere...
Formazione

Vortice: il 17 maggio un webinar su come eliminare i virus in bar e ristoranti

mezzapenna -
MILANO - La pandemia ha accelerato l’attenzione di Istituzioni e aziende nei confronti delle tematiche legate alla sostenibilità e alla salute delle persone, generando...
Formazione

Demus torna con due giornate di formazione in programma a Trieste, il 26 e 27 maggio

mezzapenna -
TRIESTE - Demus finalmente torna a occuparsi di formazione, con un nuovo programma per maggio. Il corso ha il duplice obiettivo di formare degli...
Formazione

Gruppo Cimbali partner di Iulm con il project work sulla superautomatica S15

mezzapenna -
BINASCO (Milano) - Prosegue per il secondo anno consecutivo la collaborazione tra Gruppo Cimbali e l’Università Iulm di Milano, coordinata dalla funzione HR di...
Formazione

Cup of Excellence si allea con Coffee knowledge hub per la formazione sensoriale

mezzapenna -
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Cup of Excellence (CoE) e Coffee Knowledge Hub (Ckh) hanno siglato una partnership globale per erogare corsi di formazione...
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