MILANO – Il 30 novembre e 1° dicembre a Milano si gareggia sulle macchine per espresso e i macinacaffè di Dalla Corte per decidere il nuovo espresso italiano champion di IEI Connect 2022. La competizione si svolge nel cuore della città milanese da Saporè, in piazza Duomo, per assistere al campionato Istituto espresso italiano con i migliori baristi del Bel Paese.
Dalla Corte per IEI Connect 2022
Una gara che dimostra il talento dei competitor non solo nell’estrazione dell’espresso e la montatura del latte, ma anche nel settaggio dell’attrezzatura: è qui che entrano in gioco le attrezzature Dalla Corte.
Infatti, i concorrenti hanno a disposizione la macchina per espresso multi-gruppo Evo2 e il grinder on-demand DC One, ma dovranno trovare in totale autonomia – e in soli 11 minuti – la giusta granulometria e i settaggi per realizzare i loro 4 espressi e 4 cappuccini da primo premio.
La piccola Studio, macchina compatta mono-gruppo ma dell’anima professionale, affiancata dal macino Max saranno all’opera per offrire un ottimo espresso ai numerosi ospiti che verranno ad assistere a questo emozionante e tanto atteso campionato.
Dalla Corte è entrata a far parte delle numerose aziende che hanno aderito all’Istituto Espresso Italiano proprio all’inizio di quest’anno, essere sponsor principale di IEI Connect 2022 è un modo per rimarcare quanto l’azienda milanese sia legata al progetto IEI per preservare il patrimonio dell’espresso italiano e di tutta la sua filiera dalla pianta alla tazzina.
