venerdì 14 Novembre 2025
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Curiosità

Cultura

Breve storia del vending dall’Italia del boom alle macchinette smart

Desk2 -
MILANO — L'undicesima edizione di Venditalia, in programma a Fieramilanocity dal 6 al 9 giugno, presenta lo stato dell'arte del vending, settore nel quale...
Ricette

La ricetta Milkí Mix numero 1 preparata con LaCimbali M100Í Turbo Milk e il latte montato freddo

mezzapenna -
MILANO - Le ricette a base caffè e latte montato freddo, è il frutto del team della Mumac Academy. La Cimbali Milkí Mix racchiude...
Lifestyle

Ecco il Crazy Cat Café di Milano, dove i gatti sono i veri padroni di casa

Desk2 -
MILANO — Sono le due del pomeriggio ed è tempo di siesta. I mici lo sanno bene e non si scompongono. Acciambellati nelle loro...
Bar Caffetteria

Cannolo Festival 2018: il Caffè del Corso dei fratelli Biscari di Gela ha fatto il bis

Desk2 -
PALERMO — I fratelli Biscari fanno il bis. Anche quest’anno il cannolo più buono è quello dei tre maestri pasticcieri di Santa Cristina Gela: un...
Autori

La ricetta di Gianni Cocco dell’Aicaf che fonde per Hardy i sentori del cacao e del caffè del Perù

Desk2 -
MILANO – Di chicchi di caffè ricoperti di cacao più o meno amaro ce ne sono di tante marche. Idem praline di cioccolato ripene...
Caffè

Cupping, la degustazione del caffè fresco di tostatura diventa una moda

Desk2 -
Il termine cupping indica l’atto di degustare il caffè, una nuova moda che sta prendendo piede tra i più appassionati di questa bevanda. Per...
Aziende

Hausbrandt pensa all’estate, con il suo Cold Brew Coffee con Ethiopia Sidamo

mezzapenna -
MILANO - Questa estate inizia già all'insegna della freschezza e dell'energia, firmata Hausbrandt. L'azienda ha pensato una ricetta estiva: un Cold Brew Coffee che...
Torrefattori

A qualcuno piace freddo: arriva l’esclusiva miscela Cold Brew di Julius Meinl

Desk2 -
MILANO – Dalla colazione all’aperitivo, quest’estate si prevede un’ondata di caffè per risvegliare la magia delle vacanze! Perché Julius Meinl, la storica torrefazione viennese dei...
Cacao & Cioccolato

Eraclea lancia la Crema Fiordilatte: tante ricette, una sola protagonista

Desk2 -
MILANO – Per soddisfare la golosità dei palati più esigenti, i maestri Eraclea hanno creato una nuova specialità: la deliziosa e versatile Crema Fiordilatte...
Non Solo Caffè

26ª Coppa Torrefattori: tutte le aziende partecipanti. Il più bravo è Taylor

mezzapenna -
MILANO - I torrefattori e le aziende del settore caffeicolo, non si occupano esclusivamente del chicco. Un'altra attività che richiede concentrazione e pazienza, fatta...
Bar Caffetteria

Barista speciale a Milano: ha 3 lauree, è giornalista e scrive libri con il telefono

mezzapenna -
MILANO - Il caffè è ancora una volta occasione di relazione: un ponte tra diverse culture, un legame tra diversi paesi. Vogliamo raccontare la...
Cacao & Cioccolato

Arriva la Wedding Cake di Perugina per il matrimonio di Harry e Meghan

Desk2 -
MILANO — I Maestri della Scuola del Cioccolato Perugina celebrano il Royal Wedding più atteso dell'anno con una Wedding cake Reale interamente ricoperta di...
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