venerdì 19 Aprile 2024
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SEZIONE

Cultura

Caffè

Pedrocchi, lo storico Caffè padovano cade a pezzi a causa dell’incuria

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PADOVA – Il Caffè Pedrocchi, chiamato anche ‘Caffè senza porte’, potrebbe essere un museo, ma non gli è stato assegnato nemmeno una guida e neppure del personale di vigilanza: un monumento che, ormai, non ha un minimo di decoro. Purtroppo, nonostante lo stabile continui per tutti ad essere un simbolo della città, viene trattato come ...
Bar Caffetteria

Espresso & Cappuccino cups, tazzine di caffè d’autore in mostra a Biella

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BIELLA – Ci sono più di 40 stranieri tra i 100 artisti coinvolti nella mostra «Espresso & Cappuccino cups» che prosegue fino al primo maggio (sabato 15-18,30 e domenica 10-12,30 e 15-18,30) a Palazzo Ferrero al Piazzo, tra le iniziative di «Città di terre». Si tratta di ceramisti, ma anche di architetti, scultori e artisti visivi, che hanno interpretato ...
Bar Caffetteria

Vergani’s Café Academy, a scuola per imparare il mestiere di barista

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FERRARA – L’istituto Orio Vergani, ancora una volta, dimostra quanto sia attento alle esigenze dei propri studenti, e volenteroso nei loro confronti di offrirgli un’offerta formativa a 360 gradi. Per questo è stata inaugurata una nuovissima aula studio interattiva per insegnare ai propri ragazzi tutto quello che concerne il mestiere del barista.
Analisi di mercato

La pace in Colombia e la lotta al narcotraffico dipendono anche dal caffè

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BOLOGNA – «La situazione della Colombia è cambiata molto positivamente nel corso degli ultimi cinquant’anni: grazie alle iniziative di pace prese dal governo, ora il paese sta diventando mano a mano più sicuro. È calato il numero di omicidi e i rapimenti sono sempre più rari».
Comunicati Stampa

Save the Date: giovedì 20 aprile a Roma un seminario sul caffè in Brasile

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ROMA – L’Ambasciata del Brasile a Roma invita al “Seminario Caffè: storia, coltivazione e preparazione” in programma giovedì 20 aprile 2017 alle ore 10.00. La location prescelta è il Centro Culturale Brasile Italia, piazza Navona, 18 – Roma. L’iniziativa si avvale del patrocinio dell’IILA – Organizzazione Internazionale Italo-Latino Americana.
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato compie 189 anni. Ecco la storia del dolce più amato al mondo

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MILANO – Il cioccolato compie 189 anni: la sua scoperta nel Nuovo Mondo si deve agli spagnoli ma il primo negozio a venderlo fu un emporio di Londra, nel 1657. Inizialmente nacque come prodotto dalle funzioni prettamente farmacologiche – corroboranti -, e vide tra i suoi primi estimatori lo stesso re Carlo II d’Inghilterra.
Cultura

Mafia: bar, ristoranti, caffetterie e locali esclusivi per riciclare il denaro sporco

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ROMA – Si comprano meno case, ma si va sempre più spesso al ristorante. E così, con la crisi del mattone, l’enogastronomia diventa il primo settore d’investimento di ’ndrangheta, camorra e «Cosa nostra» per riciclare denaro sporco. Dal Caffè de Paris di Roma, al Donna Sophia dal 1931 di Milano e Villa delle Ninfe di Pozzuoli, in provincia di Napoli, sono 5 mila ...
Cultura

Caffè o caffé, come si scrive? Vi spieghiamo perché è un errore usare l’accento acuto

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MILANO – La parola caffè ha la "e" accentata con accento che va dall'alto verso il basso, perché tale "e" è aperta e non chiusa. Ogni qualvolta vedrete scritta la parola caffé sappiate che è sbagliata. Ricordiamo che esistono due diversi tipi di accento che possono caratterizzare le parole tronche che terminano in "e".
Bar Caffetteria

A Grosseto un corso di cucina sul caffè firmato Made in MaremmaAmiata

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GROSSETO – Il caffè, con i suoi aromi e profumi, oltre ad essere la bevanda preferita dagli italiani, è un ottimo ingrediente per creare dolci gustosi e piatti originali. Sarà possibile realizzarne alcuni con la maestra Luisella nel prossimo corso di cucina firmato Made in MaremmaAmiata, in programma sabato 8 aprile, dalle 9 alle 13, a Grosseto.
Cacao & Cioccolato

Regno Unito. Caccia all’uovo senza “Pasqua”. A Londra è polemica

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LONDRA – Fino all’anno scorso si chiamava «caccia all’uovo di Pasqua». Da quest’anno, l’attività che durante le vacanze pasquali coinvolge milioni di ragazzini in Gran Bretagna, sarà solo una «caccia all’uovo di Cadbury»: lo storico produttore di cioccolato britannico il cui fondatore era un fervente religioso.
Aziende

Sabato prossimo apertura straordinaria del museo del caffè Cagliari

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MILANO – Apertura straordinaria, sabato 8 aprile, per il museo Le Macchine da Caffè di Modena. Il museo sarà aperto dalle 9.30 alle 12.30, con visite guidate alle ore 9.30, 10.30 e 11.30. L’ingresso è gratuito e senza prenotazione. Il museo Le Macchine da Caffè, collezione aziendale di Caffè Cagliari S.p.A, riunisce oltre 120 esemplari di macchine ...
Cultura

Espresso & Cappuccino Cups , la tazzina da caffè diventa opera d’arte

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BIELLA – Palazzo Ferrero a Biella ospita la mostra «Espresso & Cappuccino Cups», in cui 100 artisti internazionali interpretano la tazzina da caffè e da cappuccino, raccontando, attraverso questi oggetti simbolo delle cultura italiana, il loro punto di vista sul nostro tempo.
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