lunedì 17 Novembre 2025
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Cultura

Interviste

Parla Luigi Lupi: «Aumentano i corsi di livello ma il vero problema è la scuola pubblica»

Desk1 -
MILANO – Al Sigep abbiamo incontrato Luigi Lupi, tra l'altro uno dei padri mondiali della Latte Art, uno dei maggiori esperti internazionali di caffetteria...
Cultura

Ecco come gustare l’espresso nelle regole della vera tradizione napoletana

Desk2 -
NAPOLI – Un celebre monologo di Eduardo De Filippo raccontava che per gustare il vero espresso Napoletano, si dovessero seguire delle fasi dalla preparazione...
Cacao & Cioccolato

In Giappone per San Valentino si regala Ruby Chocolate, il cioccolato rosa

Desk2 -
ROMA – Niente cene romantiche e mazzi di fiori. In Giappone la tradizione vuole che a San Valentino si regali cioccolata. E a regalarla...
Lifestyle

La lobby giapponese del San Valentino obbligatorio è dura da estirpare

Desk2 -
Che San Valentino sia una festa che può costare molto cara alle donne giapponesi era cosa nota. La tradizione vuole che siano proprio loro...
Milano

A Napoli Leti & Ludo in mostra al Bar Centrale 4.0 con “Amori… Sospesi”

mezzapenna -
NAPOLI - San Valentino è ormai alle porte, assieme a tutti gli eventi che solitamente ruotano attorno alla festa degli innamorati. L'appuntamento per i...
Cultura

Roma: Caffè Greco rischia di chiudere a causa dei costi e della burocrazia

Desk2 -
ROMA – Un’altra stella rischia di spegnersi nel centro storico della Capitale. Una piccola perla di storia e di cultura come il Caffè Greco...
Milano

A Napoli Leti & Ludo in mostra al Bar Centrale 4.0 con “Amori… Sospesi”

mezzapenna -
NAPOLI - San Valentino è ormai alle porte, assieme a tutti gli eventi che solitamente ruotano attorno alla festa degli innamorati. L'appuntamento per i...
Tè infusi

A Napoli un ciclo di incontri per scoprire l’estetica e la ritualità del tè

Desk2 -
NAPOLI – Il tè delle cinque è rito inglese irrinunciabile e noto al mondo. Ma i vicini (mai troppo amati) francesi hanno anche loro...
Tè infusi

Essere creativi bevendo tè: la scienza conferma la correlazione benefica

mezzapenna -
MILANO - Bere tè migliora la chiarezza mentale e l’attenzione necessaria per essere creativi. Così almeno, afferma un nuovo studio. I ricercatori hanno ricondotto i...
Lifestyle

Il libro Slow Food, così la pubblicità del cibo condiziona comportamenti e modelli sociali

Desk2 -
MILANO – Come sarebbe il mondo – noioso e retrogrado - se davvero assomigliasse a quello che la pubblicità del cibo ci descrive? Come...
Tè infusi

Essere creativi bevendo tè: la scienza conferma la correlazione benefica

mezzapenna -
MILANO - Bere tè migliora la chiarezza mentale e l’attenzione necessaria per essere creativi. Così almeno, afferma un nuovo studio. I ricercatori hanno ricondotto i...
Cultura

Dalla cuccumella alla moka, una mostra ha raccontato la storia della caffettiera

Desk2 -
MILANO - Dall’infusione per bollitura alla napoletana, ecco la cosiddetta cuccumella. Dalla moka degli anni Trenta che fu inventata da Alfonso Bialetti fino alla macchina...
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