mercoledì 12 Novembre 2025
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Torrefattori

Caffè

A Scuola di Pasticceria con grandi pastry chef e il caffè di Torrefazione Dubbini

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ALBIGNASEGO, Padova – Si amplia l’offerta dei Corsi per Professionisti proposti da una delle Scuole di Cucina e Pasticceria più esclusive del Veneto, l’Hangar78...
Torrefattori

Kimbo Elite, 3 miscele speciali per i professionisti. E c’è anche il Bio Fairtrade

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MILANO - Kimbo, da più di 50 anni simbolo dell’espresso napoletano, presenta la linea Elite, una nuova gamma di miscele destinate al canale Foodservice:...
Aziende

Attenti ai ciechi, che vi fregano! Una sottile provocazione politicamente scorretta

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di Fabio Verona Ebbene sì, avete letto proprio bene, attenti ai ciechi ovvero i non vedenti, perché vi fregano. Ma non come pensate voi nel senso...
Aziende

Caffè Izzo, primo provvedimento del giudice dà ragione all’azienda di torrefazione

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ANAGNI – Nella vertenza che vede coinvolta l’azienda Caffè Izzo Gruppo Izzo, dove centotrenta persone sono in attesa di notizie per riprendere il posto...
Aziende

Bazzara Academy rende noto il calendario dei corsi per il primo semestre 2017

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TRIESTE – Da qui a giugno l'accademia triestina dei fratelli Bazzara accoglierà appassionati e professionisti del mondo del caffè fra i più disparati. Il...
Torrefattori

Oro Caffè presenta la miscela Arabica Rose: dolce, profumata e corposa

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UDINE - La torrefazione ORO Caffè lancia sul mercato una nuova miscela 100% Arabica molto fine e profumata. Si tratta di Arabica Rose, un blend...
Analisi di mercato

Quali sono i marchi di caffè più ricercati sul Web: ecco le preferenze degli internauti

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MILANO – L’industria del caffè è uno dei settori tipici del comparto Food & Beverage del nostro Paese. Il caffè rappresenta la bevanda nazionale...
Marketing

In Etiopia, alle origini della cultura del caffè con Armando Testa e Lavazza

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MILANO – Se il caffè si chiama così è proprio perché prende il nome da Kafa: la regione dellEtiopia dove sono nate spontaneamente le...
Torrefattori

Caffè Milani: esordio positivo al Sigep di Rimini. Successo per la nuova miscela Bio

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Degustazioni, tanti workshop con estrazioni a filtro e un’offerta molto ampia tra miscele e singole origini hanno richiamato l’attenzione degli operatori allo stand di...
Tecnologia e tecnica

Starbucks: negli USA arriva l’assistente virtuale basato sull’intelligenza artificiale

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MILANO - Starbucks lancia il “barista artificiale”: il colosso delle caffetterie – che prossimamente sbarcherà anche a Milano – ha annunciato il rilascio della...
Torrefattori

Ecco il sommario e i temi del numero di febbraio del Notiziario Torrefattori

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TRIESTE - Ecco il sommario del numero di FEBBRAIO 2017 - anno XXVIII - Nr. 2 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”, il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ.
Speciali

Lavazza Kafa special edition, un viaggio sensoriale alle origini della cultura del caffè

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TORINO - Kafa è uno dei caffè più pregiati al mondo, un’esclusiva monorigine che nasce nella regione etiope del Kafa, riconosciuta come “Biosphere Reserve”...
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