domenica 21 Aprile 2024
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Torrefattori

Fiere e Manifestazioni

Diemme e Leonardo Di Carlo: a Rimini portano solo il caffè per la pasticceria

mezzapenna -
RIMINI -  Dal 19 al 23 gennaio Diemme Industria Caffè Torrefatti  sarà presente con la compagnia del Campione del mondo di Pasticceria Leonardo Di Carlo, per proporre un prodotto fuori dagli schemi: il caffè per la pasticceria...
Opinione

Il torrefattore Trabatti: “Il furano un’incognita, in verità le capsule sono nocive perché inquinano”

Desk2 -
MILANO – Se continua a far discutere e a farsi leggere l’articolo “Un blog accusa le capsule: “Cancerogene per il furano e inquinano l’ambiente”,...
Torrefattori

Caffè Malatesta: ecco il calendario delle prime uscite del nuovo anno

Desk2 -
LECCO – Caffè Malatesta rende noto il calendario delle prime uscite del 2019, anno che la vedranno ancora una volta impegnata in tutta una...
Fiere e Manifestazioni

Julius Meinl a Rimini 2019, ospita nella coffee house numerose guest star

mezzapenna -
RIMINI - Dalla magica Vienna dell’800 il caffè dei poeti Julius Meinl ferma il tempo e custodisce il suo meraviglioso mondo di poesia, miscele premium e Ambassador illustri nella speciale “coffee house” che prenderà anima al Sigep...
Fiere e Manifestazioni

Hardy porta la coffee experience nella Fiera con Bernardoni e Cocco

Desk2 -
RIMINI – A partire da sabato 19 gennaio Hardy sarà presente al Sigep, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè...
Formazione

Polojac: “Bene l’inglese, ma solo quando manca un corrispettivo italiano”

Desk2 -
MILANO — In merito a un recente intervento su queste colonne di Andrej Godina relativo all’uso della lingua inglese nella terminologia dell’analisi sensoriale, riceviamo...
Aziende

Un articolo del Piccolo torna sulla vicenda Bazzara vs Zara: la querelle si è bloccata

Desk1 -
TRIESTE - Un articolo apparso sul quotidiano Il Piccolo di Trieste fa luce sulla situazione della vertenza giudiziaria che vede contrapposto il colosso dell'abbigliamento Zara e la Bazzara Caffè dei fratelli Franco e Mauro Bazzara. Vediamo come stanno le cose...
Fiere e Manifestazioni

Sigep: le notizie inviate dagli espositori anche quest’anno saranno pubblicate gratis

Desk1 -
MILANO - Come per tutte le manifestazioni importanti anche per Sigep 2019 Comunicaffè e Comunicaffe International diventano una vetrina per le innovazioni che gli...
Bar Caffetteria

Valentino Barista Cup seleziona e prepara i campioni baristi del futuro

Desk2 -
LECCE — Il progetto Valentino Barista Cup è riservato esclusivamente ai clienti di Valentino Caffè. E si caratterizza per la selezione e per la...
Interviste

Fausta Colosimo, Caffè Trucillo: “«Noi siamo il nostro caffè», questo è il motto dell’azienda”

mezzapenna -
MILANO - L'inizio della settimana prende il giusto avvio con una storia di amore e di passione. E' quella di Fausta Colosimo, di una...
Capsule

Caffè Borbone: dai 128 milioni del 2018 ai 280 per il 2022 e sbarco in Borsa

Desk2 -
MILANO – Caffè Borbone delinea un percorso di crescita che punta a raddoppiare il fatturato entro il 2022, attraverso l’espansione in nord Italia e...
Fiere e Manifestazioni

Little Bean, la torrefazione di Lattuada e Semino porta specialty da competizione

mezzapenna -
RIMINI - Little Bean, la micro torrefazione realizzata dai due fondatori di 9bar, Andrea Lattuada e Mariano Semino, esibirà la sua offerta di caffè...
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