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Caffè

Il sommario di settembre del Notiziario Torrefattori

Ecco il SOMMARIO del numero di settembre 2016 - anno XXVII - Nr. 9 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI” il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ Editoriale 3 Grazie! Quesiti legislativi ...il GTTC risponde ...

L’addio a Omegna di Germana Bialetti Alessi

OMEGNA (Verbano Cusio Ossola) - È stata la testimone diretta di un’epoca che ha cambiato i destini di un territorio, il Cusio, e ha segnato...

Anche Scaa ha detto “Yes”: si unirà con Scae

MILANO - L'avventura dell'unificazione tra Scae e Scaa, le associazioni europea e statunitense degli speciality coffee può ora cominciare. Sì perché si è conclusa...

Bar: pagare il caffè con il bancomat è ancora un miraggio

ROMA - Abolizione della soglia dei 30 euro sotto cui gli esercenti possono negare i pagamenti con carta di credito o bancomat; tagli alle...

Loretta Fanella terrà un corso sul caffè in pasticceria a Torino

TORINO - Si svolgerà il prossimo 23 settembre in Via S. Francesco da Paola, 28 a Torino nello Spazio Lavazza Ex Borsa Valori un...

Segafredo Zanetti, se è lo sponsor a comandare

BOLOGNA - Segafredo Zanetti in casa Virtus. Ma c'è pure il caso Kontatto su sponda Fortitudo. A Basket City sono gli sponsor le figure di spicco delle due società. L’azienda di Massimo Zanetti (foto sopra),

Divieto di fumo che non compare: nessuno fuma ma arriva la supermulta

LICATA (Agrigento) - Il divieto di fumo non può essere solo una questione di buon senso. Qualcosa affidato alla cortesia dei clienti che sanno...

L’autogrill d’Italia più antico, passa di mano

MILANO - L'autogrill autostradale d'Italia si trova a Novara. Nato subito dopo la seconda guerra mondiale sull'autostrada Torino-Milano. Resta il suo glorioso passato, ma...

Brasile: export di luglio in caduta libera

MILANO - Inizio anno al rallentatore per le esportazioni brasiliane. Secondo il Consiglio degli Esportatori di Caffè (CECAFÉ), a luglio – primo mese dell’annata...

Vincere un Mythos One al Berlin Coffee Festival è facile

Dal 2 al 4 settembre è in programma il Berlin Coffee Festival che quest'anno si annuncia pieno di eventi che vedono i baristi protagonisti indiscussi. Tre le parole chiave: divertimento, educazione e ...

Estate, caldo, sete, mancanza di energie: ecco la soluzione, il cold brew coffee

Fabio Verona, autore di questo articolo, dal 2005 è responsabile della qualità e della formazione di Costadoro, storica torrefazione torinese. Al bar come a casa, un...

Ecom, numero due mondiale del commercio del verde, sbarca in Italia

MILANO - Ecom Agroindustrial Corp., numero due mondiale nel commercio del caffè verde, sbarca in Italia. La multinazionale svizzera, con sede a Pully (cantone...

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