Eurochocolate è un media brand influente in fatto di abitudini alimentari. E’ emerso dalla ricerca “Il ruolo del food nel nuovo ecosistema mediale”, realizzata...
MILANO - Con una presentazione pubblica in piazza Gae Aulenti, nel capoluogo lombardo, Perugina presenta un nuovo prodotto in un modo accattivante, che colpira'...
No, non è un Pesce d'Aprile: caffè e cioccolato, pur non essendo indispensabili al fabbisogno nutrizionale umano, contengono davvero diverse qualità benefiche. Scopritele tutte!
Tutti...
MILANO - Grazie alla joint-venture Ima-Sacmi dedicata all'industria del cioccolato, nascerà ad Ozzano dell'Emilia, nel bolognese, una grande struttura produttiva che darà lavoro a...
Costa A.-M.1, Delgadillo I.2, Rudnitskaya A1.1 CESAM and Department of Chemistry, University of Aveiro, Aveiro, Portugal. 2 QOPNA and Department of Chemistry, University of...
Cecilia Tessieri (foto), fondatrice e anima di Amedei Tuscany, è la prima donna a vantare il titolo di maître chocolatier
Cecilia Tessieri, la prima donna...
MILANO - Gaggia, costruttore di macchine per espresso, in occasione della Pasqua presenta tre speciali ricette ispirate all’arte del riciclo in cucina, nate dalla...
Eurochocolate ha candidato Milano a ospitare un'edizione speciale dell'evento che richiama 1.200 rappresentanti del settore A Expo 2015 la Conferenza mondiale sul cacao Portare a...
Oggi è stato raggiunto un importante obiettivo per i produttori di cacao del commercio equo certificato (nella foto un produttore della Costa d'Avorio), con...