venerdì 29 Marzo 2024
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SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Ecografia e cioccolato: un nuovo metodo per monitorare la qualità delle tavolette

L’ecografia è un sistema che impiega gli ultrasuoni per generare immagini degli organi interni, o, se una donna è incinta, per seguire lo sviluppo...

Milano: famolo strano, i gelati di Pavé in via Cesare Battisti

MILANO - Avete mai assaggiato il gelato alla sbrisolona? E quello alla tarte tatin o al pane, burro e marmellata? Sono solo alcuni dei gusti...

I Caffè di Torino: sono 5 quelli che hanno tracciato la storia della città

A Torino i caffè e bar storici sono praticamente dei monumenti: hanno ospitato momenti importanti della storia, della letteratura e della filosofia che si...

In Lombardia cresce la passione per il cioccolato

MILANO - C’è uno dei più antichi caffè d’Italia che da due secoli produce cioccolato e praline, c’è la fabbrica di cioccolato aperta a fine...

Caffè e Cacao tra i protagonisti dell’evento Fairtrade Italia e Coop Lombardia

MILANO - I prodotti provenienti da filiere del commercio equo certificato saranno i protagonisti dell’evento organizzato da Fairtrade Italia e Coop Lombardia in programma venerdì...

Bialetti sceglie Spreafico per la propria linea di confezionamento di solubili

Bialetti, da oltre 90 anni realtà di riferimento nel panorama internazionale, è specializzata nella commercializzazione di macchine per espresso, moka, accessori, caffè e solubili...

Giornata mondiale del bacio: Antonio Conte batte Clarck Gable nei baci più virali del Web

MILANO - Il gesto che esprime l’amore per eccellenza, diventato oggetto di migliaia di opere d’arte, scene di film entrati nella leggenda e soggetto...

Barry Callebaut: aumentano i prezzi e i ricavi volano del 7,8 per cento

ZURIGO (Svizzera) - Giro d'affari in crescita del 7,8% a 5,01 miliardi di franchi per Barry Callebaut. Dati che si riferiscono ai primi nove...

Cacao in polvere: la nuova droga naturale del fine settimana

MILANO - Cocaina, droghe sintetiche o alcol? Niente di tutto questo, la nuova frontiera dello sballo è il cacao in polvere. Nei club di musica...

Hershey rifiuta l’offerta da 23 miliardi del colosso Mondelez

MILANO - Mondelez muove su Hershey, e lo fa con un'offerta in contanti e azioni da 23 miliardi di dollari. Per entità, timing e...

Il cioccolato light grazie alla fisica

MILANO - Cioccolato light con il 20% di grassi in meno grazie all'aiuto della fisica. Per ottenerlo basta applicare un campo elettrico al prodotto...

Un nuovo nome per gli M&Ms: o se ne andranno dai supermercati

STOCCOLMA - Attenzione: se state progettando una vacanza in Svezia per l'estate, e gli M&M sono la vostra droga quotidiana, potreste finire in crisi...

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