venerdì 14 Novembre 2025
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

E al Salone il re delle torte incontra il campione del mondo del cioccolato

Desk2 -
MILANO – Un incontro imperdibile, come quelli che solo al Sigep hanno modo di concretizzarsi. È quello tra Renato Ardovino, considerato tra i maggiori esponenti...
Curiosità

Incredibile: una barretta di Mars del 1996 venduta su Facebook a 28 euro

Desk2 -
MILANO – Quando la realtà supera l’immaginazione, complici Internet e i social. E una trovata scherzosa, quasi goliardica, trasforma una boutade in un piccolo...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Academy Center Milano: al Sigep tutte le anticipazioni sui nuovi corsi

Desk2 -
MILANO — Solida, liquida, semiliquida, in polvere, caldo, freddo il cioccolato ha diverse forme e può essere lavorato in innumerevoli modi. Non solo, oggi il cioccolato ha anche quattro diverse categorie: fondente, al latte, bianco e Ruby...
Notizie

Pernigotti: verbali del CdA evidenziano una grave situazione patrimoniale

Desk2 -
NOVI LIGURE (Alessandria) – Più di 5 milioni bruciati in sei mesi e una ricapitalizzazione per 3 milioni che porta la data del 27...
Cacao & Cioccolato

Ecco Pan di Stelle, la sfida di Barilla alla Nutella con meno zuccheri, senza olio di palma

Desk2 -
MILANO – Il momento tanto atteso da tutti i golosi d’Italia è infine arrivato. Da lunedì 7 è iniziata la distribuzione sugli scaffali Gdo della nuova spalmabile al cioccolato Pan di Stelle...
Cacao & Cioccolato

Chocolate Academy, al Sigep 2019 si vedranno le cinque sfumature del cioccolato

mezzapenna -
RIMINI -  Obiettivo del Chocolate Academy Center Milano è valorizzare la cultura del cioccolato in Italia. Dando anche alla pasticceria e gelateria italiana un supporto concreto alla crescita. I cinque colori che l'Accademia racconterà durante il Sigep di Rimini, dal 19 al 23 gennaio, sono cinque. Fondente, al latte, bianco, gold e Ruby.
Aziende

Bonomi, dopo la prova Caffitaly e l’acquisto Ceme punta 143 milioni in Spagna

mezzapenna -
MILANO – Importante acquisizione di una finanziaria italiana, la Investindustrial di Andrea Bonomi, nel settore internazionale delle commodity, del cacao-cioccolato in particolare. Ricordiamo che Investindustrial, dopo essere stata in lizza per l’acquisizione di Caffitaly, aveva proseguito sul fronte del caffè con l’acquisto della Ceme...
Cacao & Cioccolato

Ferrero: in Italia utili a 203 milioni (+1,95%) e fatturato a 1.450 milioni (+1,5%)

Desk2 -
MILANO – Crescono i profitti di Ferrero spa, la holding delle attività italiane del gruppo dolciario di Alba. L’esercizio 2017-2018 si chiude con un utile di 203,9 milioni di euro, contro i 200 milioni dell’esercizio precedente. Così i risultati a consuntivo diffusi la settimana scorsa, che ribadiscono la centralità del mercato italiano nelle…
Cacao & Cioccolato

Fairtrade Italia ci racconta una storia di Natale diversa dalle altre

Desk2 -
MILANO – Una storia di Natale diversa dalle altre, raccontata da Fairtrade Italia. È la storia di Beatrice, una donna forte e determinata, che...
Cacao & Cioccolato

Patrick De Maeseneire confermato alla presidenza di Barry Callebaut

Desk2 -
ZURIGO - Patrick De Maeseneire è stato riconfermato nella sua carica di presidente del Consiglio di amministrazione di Barry Callebaut. Lo rende noto il fabbricante zurighese, leader mondiale nella lavorazione di prodotti a base di cacao di alta qualità, in un comunicato diffuso la settimana scorsa...
Eventi

Milano nel Guinness con il panettone artistico più grande del mondo

Desk2 -
MILANO — La metropoli lombarda entra nel Guinness dei primati realizzando il Panettone Artistico più grande del mondo. Il dolce da record infatti, porta...
Cacao & Cioccolato

In Germania una strada di cioccolato come nella fiaba, ma senza il lieto fine

Desk2 -
WESTONNEN (Germania) – La vicenda desterà in molti dei nostri lettori la memoria della fiaba “La strada di cioccolato” di Gianni Rodari. Ma questa...
1...103104105...209Pagina 104 di 209

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione