martedì 23 Aprile 2024
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SEZIONE

Bar Caffetteria

Art & Caffeine Faema: Roveto svela le preparazioni alternative del caffè

MILANO – Prosegue Art & Caffeine Faema l'attività legata al caffè e alla sua cultura nello spazio Faema in Via Ventura 3 dove il 13 aprile tornerà il Faema Thursday Night ...

Giovane, donna, cosmopolita, così cambia il lavoro nei pubblici esercizi

ROMA – I pubblici esercizi sono il "motore" del turismo italiano. In occasione della fiera Bit Fipe ha fatto il punto sugli ultimi trend legati al mercato del lavoro nei pubblici esercizi. Tra le informazioni più interessanti emerge una forte presenza femminile, soprattutto in bar e ristoranti, in cui le donne svolgono un ruolo fondamentale.

Viterbo, lo storico Gran Caffè Schenardi ha chiuso in questi giorni i battenti

VITERBO – Fa un certo effetto attraversando il Corso vedere le saracinesche del Caffè storico di Viterbo di nuovo calate. Al centro una targa in ottone recita così: “ Nel 1493 Banco Fondago dei Chigi. Nel 1798 Albergo Reale-.Dal 1818 Gran Caffè Schenardi. Aprile 2017 saracinesche chiuse.

Wheelys, la startup che sfida Starbucks con le caffetterie ambulanti

MILANO – Vogliono permettere a chiunque di avviare un’attività in proprio, con costi iniziali contenuti. Hanno creato una caffetteria ambulante, un triciclo elettrico alimentato a energia solare e equipaggiato per la vendita del caffè. Sono gli ideatori di Wheelys, una startup svedese che oggi è presente in più di 70 paesi.

Fuori Salone: il bar caffetteria illy rende omaggio alla collezione di Arad

MILANO - Grafiche fuoriscala richiamano la trasparenza della seta e la leggerezza di un panneggio. Diventano citazioni astratte ma familiari, realistiche ma al contempo surreali. Le grafiche riprendono nel grande formato il decoro delle sei tazzine da caffè disegnate da Ron Arad per illy Art Collection, una collezione in cui la superficie bianca della porcellana è ...

A Grosseto un corso di cucina sul caffè firmato Made in MaremmaAmiata

GROSSETO – Il caffè, con i suoi aromi e profumi, oltre ad essere la bevanda preferita dagli italiani, è un ottimo ingrediente per creare dolci gustosi e piatti originali. Sarà possibile realizzarne alcuni con la maestra Luisella nel prossimo corso di cucina firmato Made in MaremmaAmiata, in programma sabato 8 aprile, dalle 9 alle 13, a Grosseto.

Londra cerca 40 mila baristi, molti italiani. Ma la Brexit può bloccare tutto

LONDRA – Cercasi 40 mila baristi in Inghilterra. Problema: forse non si troveranno, a causa della Brexit. È più o meno questo il numero dei posti di lavoro di cui avrà bisogno il crescente settore delle caffetterie all’italiana, catene di coffe-shop come Starbucks, Caffè Nero e Costa, per continuare a espandersi nei prossimi sei anni...

Pascucci, Dolceamaro: due nuovi caffè aprono a Rimini

RIMINI – I primi caffè arriveranno in tempo per Pasqua. E’ ormai quasi tutto pronto in corso d’Augusto, a Rimini, per l’inaugurazione del nuovo Pascucci, ricavato negli spazi dell’ex negozio di scarpe Gori. I lavori fervono da mesi, e sono alle battute finali. «Contiamo di aprire nel giro di una decina di giorni – spiegano dal gruppo Pascucci ...

FAEMA, caffè in coppa cocktail: la scommessa nei giorni del Salone

MILANO – La “tazzulella”, quella nessuno ce la leva. Ma forse i giorni sono maturi perché la passione italiana per il caffè sfondi l’ultimo muro. E faccia il suo ingresso adulto nella cocktail era che stiamo vivendo. Per intendersi: non più soltanto espresso, non più soltanto dolci e gelati, ma drink capaci di aggiungere sapori nuovi ...

SCA ITALIA: tutti i video integrali delle gare dei campionati tricolori al Sigep

MILANO - Communication SCA ITALIA a tutti i Soci ha diramato a tutti i soci, a mezzo Newsletter, che tutti i filmati integrali delle gare tricolori che si sono svolte al Sigep di Rimini, sono in rete. Si tratta delle registrazioni delle sfide Baristi, Latte art, Cezve/Ibrik/ Brewers e Coffee in good spirits.

Action Espresso Bio di Caffè Milani: otto buone ragioni per offrilo al bar

LIPOMO (Como) – Cercate un buon motivo per offrire Action Espresso Bio, la nuova miscela 100% arabica di Caffè Milani? La Torrefazione di Lipomo (Como) che quest’anno festeggia 80 anni di attività, ne offre ben otto all’interno del colorato espositore da banco realizzato per il bar.

Antitrust: Autorità convoca AEPER per i rincari della tazzina decisi a Roma

ROMA – Dopo la denuncia del Codacons l’Antitrust ha convocato presso i propri uffici l’Associazione Esercenti Pubblici Esercizi di Roma, in merito all’invito rivolto ai baristi della capitale ad alzare i prezzi della tazzina di caffè tra i 10 e i 20 centesimi di euro, allo scopo di finanziare le spese di ristrutturazione dei locali e la formazione del personale.

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