mercoledì 12 Novembre 2025
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Bar Caffetteria

Organizzazioni

Fipe lancia il progetto contro lo stress da lavoro dentro i locali

Desk7 -
Il nuovo progetto A.R.T.U. (Alleanza contro i rischi a tutela degli unici) è focalizzato sulla prevenzione dei rischi da stress di lavoro in maniera...
Salute e caffè

Ecco il calcolatore che ti avvisa quando si assume troppa caffeina

mezzapenna -
MILANO - Spesso quando si devono affrontare delle giornate impegnative, la domanda che ci si pone tra colleghi è "quanti caffè hai già bevuto?":...
Bar Caffetteria

Fipe contro accordi al ribasso nei bar: “No alla pirateria sui contratti di lavoro”

Desk1 -
ROMA – “Dire basta al dumping contrattuale significa dire basta alla concorrenza sleale a danno di imprese e dei lavoratori. Per porre fine a...
Bar Caffetteria

Pompei, 50 centesimi di supplemento per chi paga con il Pos sotto i 5€: la multa al gestore

Desk7 -
Dopo l'introduzione obbligatoria del pagamento tramite Pos, alcuni esercenti cercano di raggirare la legge. Questo è il caso di un bar situato di fronte...
Interviste

Dal Bar Torre, a Soncino, nella provincia di Cremona, la terza onda specialty: blend espresso classico venduto a 1 euro e 20

mezzapenna -
MILANO – Per quanto riguarda lo specialty coffee in Italia, che è ancora percepito come un settore di nicchia, c’è ancora tanto da esplorare...
Organizzazioni

Fipe: inflazione +8%, ma i bar e i ristoranti sono sotto la media

Desk7 -
ROMA - A giugno l’inflazione compie un ulteriore balzo in avanti, salendo all’8%, rispetto al 6,8% di maggio. Un’impennata a livello complessivo che non...
Interviste

The Coffee Essence, Garavello scrive “Per gli amanti della bevanda e per i professionisti”

mezzapenna -
MILANO – A cogliere la sfida della condivisione della conoscenza attorno al mondo nascosto dietro una tazzina di espresso, un altro barista che, come...
Bar Caffetteria

Bugatti, apre a Londra l’Ettore’s Espresso Bar

Desk7 -
Il primo esclusivo Ettore's Espresso Bar ha aperto a Londra presso lo showroom dell'azienda in Bruton Street, Mayfair. Arredato con i mobili Bugatti Home...
Espresso

Espresso italiano? Ci insegna cos’è e come prepararlo Usa Today

mezzapenna -
MILANO - Si parla sempre dell'Italia come la Patria dell'espresso e all'interno dello Stivale il dibattito sulla sua definizione - tra disciplinari e candidature...
Interviste

Espresso Away, Gentili: “Necessario un formato differente ed eco-friendly”

mezzapenna -
MILANO – Abbiamo parlato con Giorgio Gentili, il fondatore di Espresso Away, azienda di cui abbiamo parlato più volte nel corso di questi ultimi...
Cultura

Banfi serve l’espresso con l’utopia in “Vieni avanti cretino”

mezzapenna -
MILANO - Ambasciatore per l’Italia dell’Unesco, Lino Banfi ha voluto attivamente partecipare all'iter che voleva portare la candidatura del caffè espresso italiano sino al...
Gelato

La Pasqualina e il gelato Km 0 per l’estate

Desk7 -
ALMENNO SAN BARTOLOMEO (Bergamo) - Ciliegia, fragola, pesca, lampone, mora, mirtillo e ancora menta e il gettonatissimo limone-basilico, digestivo e rinfrescante, sono solo alcuni...
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