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Capsule

Nespresso lancia Crealto, l’edizione limitata a torrefazione lenta

Desk1 -
ZOLLIKON/ZURIGO (Svizzera) - Ispirandosi all'alta cucina internazionale, Nespresso ha ideato Crealto Limited Edition, un caffè a torrefazione lenta. Il nome di Crealto Limited Edition...
Bar Caffetteria

Milano: 52 azioni intimidatorie tra 2011 e 2012 dalla mafia ai bar

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MILANO - È un fenomeno in crescita quello delle intimidazioni di organizzazioni criminali ai danni di bar e attività commerciali a Milano e nell'hinterland...
Eventi

Sanapo sbanca col caffè di qualità, tazze anche da 45euro estrazioni alternative

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FIRENZE – L'iniziativa è sotto la direzione del coffee expert Francesco Sanapo, campione italiano caffetteria 2010 e 2011. Hanno partecipato molti addetti ai lavori...
Curiosità

In provincia di Modena, 200 caffè preparati con la moka per la protezione civile

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MILANO - A Quarantoli di Mirandola, una delle aree del Modenese più colpite dal terremoto c’è stata una serata diversa dalle solite al Campo...
Catene di caffetterie

Dunkin’ Donuts diffonde l’aroma del suo caffè sugli autobus in Corea del Sud

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MILANO – Per gli studiosi di marketing olfattivo è già una case history, un caso esemplare da cui trarre spunto e insegnamento. Stiamo parlando...
Analisi di mercato

Indagine Nielsen: fiducia dei consumatori a livello globale scesa a 91

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MILANO - Secondo i dati raccolti da Nielsen, leader globale nelle misurazioni e analisi relative ad acquisti e consumi, a utilizzo e modalità di...
Eventi

Gruppo Cimbali festeggia a Binasco i suoi 100 anni di successi

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MILANO - Gruppo Cimbali si appresta a festeggiare i primi cento anni della sua storia. Un traguardo importante e allo stesso tempo un punto...
Notizie

Il Nas di Parma ha sequestrato sei tonnellate di materie prime tra cui cacao

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PARMA - Sei tonnellate di materie prime (cacao, yogurt in polvere, ecc.) e aromi per gelati scaduti da tre anni sono stati sequestrati dai...
Sostenibilità

Utz Certified: il riconoscimento sempre più diffuso tra le aziende

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MILANO – Superano il milione e mezzo di sacchi da 60 kg le vendite di caffè certificato Utz nel primo semestre 2012. Nello stesso...
Bar Caffetteria

Caffè Mentana: i clienti protestano contro il sindaco per la chiusura

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SAN BENEDETTO DEL TRONTO – “Teniamo a sottolineare che il Caffè Mentana non è uno spazio dove si ritrovano dissidenti, malavitosi e chiunque abbia...
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