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CACAO – Gianduiotto compie 150 anni e Ugo Nespolo firma nuova veste

Arriva un "abito" firmato dal maestro Ugo Nespolo per il gianduiotto che si prepara a festeggiare i 150 anni. L'originale gianduiotto di Torino fu...

DALLA PIANTA ALLA TAZZINA – Emancipazione femminile: le signore del caffè

di Anna Maria D'Urso* Vi siete mai chiesti da dove viene il caffè del vostro espresso? Quante mani ci vogliono per coltivarlo? Molte sono le...

L’ANALISI LAVAZZA SU TWITTER – Gli italiani ed il risveglio sempre a base di caffè

Da un’analisi commissionata da Lavazza a livello nazionale sulle conversazioni spontanee online, nello specifico su Twitter (*nota metodologica a fondo pagina), per fare luce...

LEGGE – I fondi di caffè non bastano per stabilire i ricavi di un locale

MILANO - Bocciato dalla Cassazione l’accertamento induttivo con cui l’Agenzia delle Entrate ha rettificato, ai fini IVA ed IRAP, i ricavi di un ristorante...

SALUTE – Il caffè funziona come scudo anti Alzheimer: fino a meno 20% rischio con 3-5 tazze

MILANO - Bere da 3 a 5 tazze di caffè al giorno contribuisce a ridurre fino al 20% il rischio di ammalarsi di Alzheimer....

SCOPERTA NESTLE’ – Svelato l’enzima che sblocca il metabolismo!

Si chiama AMPK ed è il composto chiave che sblocca, regola e stimola il metabolismo del corpo umano. Secondo la scoperta del Nestlé Institute...

COSTA COFFEE – Esperimenti di un carrello elettrico per le consegne di caffè nelle città

DI MARTA ALBE'* Addio ai furgoni diesel per DHL? Secondo l'azienda i veicoli a gas naturale compresso saranno più silenziosi e meno inquinanti dei furgoni...

ASACHIMICI – Silver Sponsor dell’UK Barista Championship 2015

Il pulito made in Italy di Asachimici è stato scelto nuovamente quale Silver Sponsor dello Scae UK Barista Championship per il triennio 2015-2017. Le...

FORMAZIONE SCAE – Corso Ast (Autorised Scae Trainer) a Trieste presso l’Accademia Bazzara

Ancora una volta la SCAE sceglie Trieste per il corso AST – Authorised SCAE Trainer - per la formazione degli istruttori autorizzati dell’associazione europea...

BILANCIO – Rimini Fiera chiude il 2014 con 67 milioni di fatturato: in aumento i congressi, nel 2015 nuove fiere e convention di grandi...

Sono stati presentati dal presidente Lorenzo Cagnoni (FOTO), i dati di preconsuntivo a chiusura dell’anno fieristico e congressuale, che risultano tutti con il segno...

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