venerdì 14 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Espresso base giù dal 76% al 59, bene ristretto, doppio, corretto, salgono cappuccino e caffellatte

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo i dati raccolti tramite lo studio di AstraRicerche in relazione ai cambiamenti nelle abitudini di consumo degli italiani rispetto al caffè....
Analisi di mercato

Ico report: prezzi del caffè in ripresa a novembre a causa del clima incerto in tutto il mondo

Desk2 -
MILANO – Prezzi del caffè in ripresa a novembre, anche se i massimi di agosto e settembre rimangono lontani. Secondo i dati del nuovo...
Analisi di mercato

Consorzio promozione caffè e AstraRicerche: il caffè espresso tra gusto, rito, salute e cultura

mezzapenna -
MILANO - L'evento online organizzato dal Consorzio promozione caffè a cura di AstraRicerca si è svolto comodamente (come ormai detta la nuova era del...
Analisi di mercato

Come e perché 9 italiani su 10 apprezzano il caffè per gusto, e aroma: è la via del piacere

mezzapenna -
MILANO - La via del piacere passa anche dal caffè, per gli italiani. In una tazzina c’è condivisione e meditazione, relax e energia, scambio di...
Analisi di mercato

Caffetterie a marchio: perché in Estremo Oriente le cifre sono in crescita nonostante la pandemia

Desk2 -
MILANO – Cresce anche in tempi di pandemia il mercato delle caffetterie a marchio in Asia orientale: negli ultimi 12 mesi hanno aperto i...
Analisi di mercato

Volano gli arabica dopo le stime di Volcafe sul prossimo raccolto brasiliano giù del 33% sul 2020

Desk2 -
MILANO – Black Friday con il botto per l’Ice Arabica, che conclude la settimana con un potente rally che spinge il contratto principale (marzo)...
Analisi di mercato

Rabobank: il raccolto brasiliano è annunciato in forte calo l’anno prossimo ma l’outlook è incerto

Desk2 -
MILANO – Rabobank pessimista sull’andamento dei raccolti di caffè nel 2021: la produzione brasiliana subirà una forte flessione, che inciderà negativamente sull’offerta globale di...
Analisi di mercato

La classifica completa dei 25 Paesi che consumano più caffè a persona, Italia 13ª

mezzapenna -
MILANO - Esiste una classifica anche quando parliamo di consumo di caffè nel mondo: sul sito WorldAtlas.it è stata pubblicata la lista dei 25...
Prezzi

Dietro la tazzina, una filiera intera da sostenere con soltanto un euro a espresso

mezzapenna -
MILANO - In Italia i consumatori si sentono particolarmente esperti quando si parla di espresso, ma spesso ignorano tutto quello che si muove dietro...
Analisi di mercato

Usda: raccolto brasiliano da record a 67,9 milioni di sacchi, export a 41 milioni

Desk2 -
MILANO – Un raccolto brasiliano eccezionale, sia in quantità che in qualità, nonostante la pandemia. Secondo il rapporto semestrale del Dipartimento Usa dell'agricoltura (Usda),...
Analisi di mercato

Ricerca di Nescafé Dolce Gusto Doxa: “Il caffè è un settore dove si impone la fedeltà alla marca”

mezzapenna -
MILANO - La quotidianità delle persone ha subìto nell’ultimo anno importanti cambiamenti. Per capire come le persone si approccino allo scaffale, scegliendo di affidarsi...
Dati

Vietnam: Usda prevede un raccolto giù a 29 milioni di sacchi per siccità e pioggia

Desk2 -
MILANO – Il Vietnam quest’anno produrrà di meno, ma esporterà di più attingendo alle consistenti scorte di riporto dall’annata precedente. Così il report semestrale...
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