venerdì 14 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Consumi di caffè triplicati per il Messico, Costa Rica punta al rilancio della produzione

Desk1 -
MILANO – I consumi messicani di caffè sono triplicati nell’arco dell’ultimo decennio e seguiteranno a crescere anche negli anni a venire. Lo ha dichiarato,...
Analisi di mercato

Le migliori ’19, record Lavazza e Borbone

Desk1 -
MILANO - Giandomenico De Franco, ricercatore e amministratore unico di Competitive Data Monitoraitalia (Competitive Data Srl), ha diffuso anche le tabelle aggiornate, che alleghiamo...
Analisi di mercato

San Pellegrino presenta il report sulle aspettative dei giovani chef internazionali

mezzapenna -
MILANO - S.Pellegrino Young Chef Academy, progetto internazionale dedicato a valorizzare la futura generazione di talenti della gastronomia lanciato lo scorso novembre da S.Pellegrino...
Analisi di mercato

In Germania, l’horeca ha avuto un calo del 38% nel 2020 rispetto al 2019

mezzapenna -
ROMA - Secondo le stime dell'Ufficio Federale di Statistica (Destatis), gli alberghi e i ristoranti in Germania hanno registrato un fatturato reale (al netto...
Dati

Brasile: export record a 44,5m di sacchi, verso l’Italia in calo a 3m

Desk2 -
MILANO – Brasile da record anche per l’export. Nell’anno solare 2020, le esportazioni di caffè in tutte le forme hanno raggiunto un volume complessivo...
Analisi di mercato

Lavazza è tra i 4 leader mondiali del mercato

Desk2 -
MILANO – I big del mercato mondiale del caffè, tra cui anche Lavazza, consolidano le proprie posizioni in uno scenario di crescente concentrazione: la...
Analisi di mercato

Marex Spectron teme un crollo del 50% dell’arabica brasiliano

Desk2 -
MILANO – Il mercato del caffè si proietta sin d’ora sulla seconda metà dell’anno guardando con (moderato) ottimismo all’andamento dei consumi e con pessimismo...
Capsule

L’Officina della Cialda ad un colosso Usa

Desk2 -
MILANO – Un competitor emergente del mercato italiano del caffè porzionato diventa americano: nelle prime ore del mattino di giovedì è giunta al desk...
Analisi di mercato

Caffetterie Usa: per Allegra due anni e si torna ai livelli pre-Covid

Desk2 -
MILANO – Starbucks, Dunkin’, Panera e tutte le altre grandi catene di caffetterie Usa si lasciano alle spalle un 2020 fortemente negativo. Ma non...
Analisi di mercato

Produzione brasiliana in forte calo, timori anche per la qualità

Desk2 -
MILANO – Produzione brasiliana in caduta libera e prezzi in ripresa nel 2021: questa la previsione di Grupo Montesanto Tavares, una holding agricola e...
Analisi di mercato

Manhattan Associates condivide 6 previsioni per ampliare il retail

mezzapenna -
MILANO - Il 2020 è stato un anno impegnativo per molte imprese, ma indubbiamente il settore del retail è stato tra i più colpiti...
Analisi di mercato

Caffè Colombia, il paradosso: meno raccolto, ma più valore

Desk2 -
MIILANO – Meno raccolto, più valore. Questo il paradossale bilancio del settore colombiano di caffè, che chiude l’anno solare 2020, con una produzione in...
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