venerdì 19 Aprile 2024
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SEZIONE

Analisi di mercato

PARLA IL PRESIDENTE DEL GTTC – CABALLINI: “I prezzi alle stelle non hanno provocato aumenti di listino, ma… E sul consorzio per la richiesta...

MILANO - Il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato è un fiume in piena. L'intervista era programmata da tempo per fare il punto della situazione...

ANALISI DI MANUEL TERZI – Dopo la terza onda il caffè…

In ogni settore il grafico che lega qualità e prezzo di un prodotto viene definito da un andamento non lineare. Nel senso che se nel...

SCRIVE MESCHINI PRESIDENTE CSC – “Leggendo Godina ho fatto un balzo sulla poltrona!”

di ENRICO MESCHINI presidente CSC – Caffè Speciali Certificati Non appena letto l’intervento di Andrej Godina su Comunicaffè di venerdì 26 settembre ho fatto un balzo...

L’ANALISI – Occhi puntati sulla fioritura brasiliana

MILANO – Dopo le polemiche che hanno accompagnato, la settimana scorsa, le cifre ufficiali Conab, il mondo del caffè continua a interrogarsi sull’entità del...

CORNETTO ITALIANO – Non chiamatelo croissant

COLAZIONE: c’è chi la salta, chi adora farla a casa e chi invece non rinuncia al rito/piacere del cappuccino e cornetto al bar (secondo...

STIMA – Produzione brasiiana in calo (-8,16%) per il secondo anno consecutivo a 45,1 milioni di sacchi

MILANO – L’attesa è conclusa. Conab ha diffuso ieri la sua terza stima sul raccolto 2014/15, quello che si sta concludendo in queste settimane....

INDAGINE CAFFÈ 2013 COMPETITIVE DATA – Ancora in calo i consumi Ho.Re.Ca (-2,6%), migliorano i margini dei torrefattori, porzionato in crescita anche al bar

MILANO – È un bilancio a tinte chiaroscure, quello tracciato da Competitive Data nella relazione “Caffè nei pubblici esercizi in Italia nel 2013”, di...

ICO REPORT – Mercati del caffè ancora in cerca di una direzione

MILANO – Come le montagne russe. Anche il mese passato, i mercati del caffè sono stati caratterizzati da una forte volatilià, particolarmente accentuata per...

L’ANALISI – Perché in Gran Bretagna le caffetterie stanno prendendo il posto dei pub? La risposta in un articolo del Telegraph

MILANO – La grande stampa inglese torna a occuparsi del fenomeno coffee shop. A trattare l’argomento è questa volta The Telegraph, il quotidiano britannico...

BOLZANO – Caffè a 1,70 non solo in piazza Walther

BOLZANO - Era il marzo 2010 quando scrivevamo che a Bolzano, rinomata per essere una delle città più care d’Italia, il prezzo di una...

ESEMPIO APPROPRIATO – Vinitaly international sbarca in Cina al Wine e Dine festival

MILANO - Mentre il caffè continua a ripiegare in iniziative private o individuali, il vino ha un approccio ben diverso, più maturo, per aggredire...

Domenica 26 ottobre 2014 – Coffee Makers, La storia della caffettiera raccontata e gustata da Lavazza ed Enrico Maltoni.

MILANO - Al Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre in programma a Torino Lingotto Fiere domenica 26 ottobre 2014 si parlerà anche di Coffee...

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