PADOVA – Il 10 maggio, alle 14.30 presso la sede di Caffè Diemme a Padova, prenderà il via la seconda tappa del campionato di macinatura, il nuovo format ideato dall’esperto del caffè Fabio Verona per far avvicinare baristi e tecnici al mondo delle competizioni, dove l’unica dote richiesta è la capacità di regolare la macinatura in funzione del profilo organolettico da ritrovare nell’espresso in base al caffè fornito per la gara.
La seconda tappa del campionato di macinatura ideato da Fabio Verona presso Diemme Academy
Questa tappa si svolgerà presso la sede della Diemme Academy, dove in questa speciale occasione tutti sono invitati a presenziare: baristi, curiosi, tecnici. Per tutti ci sarà la possibilità di assistere ai campioni in gara, visitare l’Academy e gustare un caffè specialty della linea Gli Speciali Diemme.
Sarà inoltre possibile vedere e provare la nuova versione del macinino gravimetrico “Solo” dell’italiana Grindie, main sponsor dell’evento, e osservare da vicino la “You”, la mini professional coffee machine di Sanremo.
Come sempre, la costanza e la qualità dell’acqua per gli espressi saranno garantite dai sistemi di filtrazione della Brita. Per i competitor invece non mancheranno emozioni, divertimento e tanti premi messi in paio dagli sponsor (Motta, IMS, IPA, LF ricambi, Pulycaff, Brita, Grindie)
Oggi vogliamo ricordare in particolare che ad ogni partecipante saranno omaggiate 2 tazzine special edition #mcgc2022 realizzate appositamente da IPA Porcellane.
Per informazioni su come poter presenziare alla manifestazione: academy@caffediemme.com
